先说结论吧:不仅茶不能解酒,世界上也并不存在任何能解酒的东西。彼时我涉茶未深,也有茶解酒的认识。所以喝茶能解酒这种说法是种悖论?没错,喝茶不仅没有解酒功效,反而对人体有害。在今年三月份,泉州一女司机以为喝茶能解酒,所以在喝完半瓶红酒后,又到茶馆喝了很多茶,在酒未醒前,该女士却认为茶已经发挥作用,酒也应该解得差不多了,没想到在醉驾上路后,却遇到事故。
酒后喝茶到底能不能解酒?
喝茶可以解酒醉?相信这句话在很多人心中都是陈述句吧,反正在我妈的心里,就是这么认为的。还记得过节父兄对饮时,老妈准备两杯浓茶,放置桌边,提醒他们喝完酒后赶紧喝浓茶解酒。老妈的这种行为很常见吧,据我所知,有人还一边喝茶一边喝酒,好像这样就能千杯不醉似的。彼时我还涉茶未深,也有茶解酒的认识。后来了解更多的茶知识,认识茶性后,才知道这是一种多么错误又多么致命的认知。
在今年三月份,泉州一女司机以为喝茶能解酒,所以在喝完半瓶红酒后,又到茶馆喝了很多茶,在酒未醒前,该女士却认为茶已经发挥作用,酒也应该解得差不多了,没想到在醉驾上路后,却遇到事故。虽然只是撞到别人停靠在路边的车,并没发生人员伤亡事件,但此事想起来都觉得后怕,应该庆幸没有车中无人,也应该庆幸没有在交通繁忙的路上发生车祸。
由此可见喝茶解酒这种说法是缺乏科学道理的。所以喝茶能解酒这种说法是种悖论?没错,喝茶不仅没有解酒功效,反而对人体有害。首先对肾脏有害。大家都知道喝酒伤肝,这是因为肝脏具有分解酒精,弱化酒精负面影响的作用。站在化学角度上分析,酒精的化学成分是乙醇,人体中的乙醇脱氧酶会促进乙醇的分解,使乙醇脱氧变成乙醛,乙醛在相关酶和辅助酶的作用下,生成乙酰辅酶A(活化了的乙酸),该物质会继续氧化成二氧化碳和水,氧化最终产物在肾脏作用下,排出体外。
所以喝酒喝多了,会加大肝脏和肾脏的负担。浓茶茶叶中的内含物很多,如茶碱、咖啡因等,这些物质都有利尿作用,肾脏生成尿液。当浓茶喝多后,肾脏负担加重,肾脏不断运行,尚未分解的乙醛也会随之进入到肾脏中,而肾脏比较敏感,不能接受太大太多刺激,所以当乙醛作用于肾脏时,肾脏会受伤,喝的浓茶越多,乙醛对肾脏伤害越大。
在不断喝茶喝酒的过程中,肾脏负担越来越重,直到功能受损,此时人体生命可能会受到威胁。其次对心脏有害。众所周知,浓茶可以提神醒神,此操作可以兴奋心脏,使心脏处于负荷运行状态,酒精也有刺激心血管的作用,这种刺激为不良刺激,所以饮用大量酒品,心脏也会负荷。当人喝茶又喝酒时,心脏则会处于双重负荷状态,最终心脏受损,威胁人体生命。