很多人觉得茶艺师泡出来的茶比自己泡的好喝,以至于有一种想去学习茶艺的心思,但又下不了决心,对于广大茶友来讲,有必要专门去学习茶艺课吗?难不成只是为了好看而学习茶艺?学习茶艺对我们来讲有何好处?首先茶艺是一种文化,并非要去茶叶店工作的人才能去考茶艺师,如果对茶或对茶艺感兴趣的朋友,自然也可以去学习。
一定要懂茶才喝茶吗?
很高兴看到您的问题并且作答:茶是中国人从古至今再熟悉不过的饮品,从药用带饮用,都已经有长达数千年的历史,可以说成为我们老百姓生活中不可或缺之物了。没有说喜欢喝茶的人就一定多懂茶,茶所衍生出来的东西太多了,除茶本身的一些茶性特征和生长环境之外还有茶的历史、茶叶贸易、茶道、茶艺等茶文化的内涵。真的想等把茶的方方面面都弄懂才喝茶的话,岂不是辜负了茶叶生长于天地之间,经历风吹日晒和各种制茶工艺过程中的百般淬炼而最后成就一杯茶的初心。
所谓茶的初心就是让人们解渴、让人们喝的舒服,不仅对身体有好处,对心理上也能有一定的满足。因为,一杯茶最简单直接的要求就是好喝、健康。很多爱茶之人常常喜欢引用周作人的“喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年陈梦。”,周作人家喻户晓的文人,被人们视为文人中的茶人,茶人中的文化人,但他所写的茶只是简单的文字,并无过多的掺杂着其他繁琐的讲究。
茶文化是不是雅过头了?
茶文化是不是雅过头了?要回答这个问题,我们先要搞清什么是茶文化。所谓茶文化,百度百科上是这样定位的:茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化原发源地为中国。功夫茶文化也是起源于中国广东潮汕地区。可以说,中国是善饮茶茗的故乡。
中国人喜欢饮茶,始于神农时代,往少里说也有接近五千多年的历史了。直至现代,中国民间还有以茶代礼的习俗。另外,中国各地对茶的炮制也是方法多样的,单从品种上来说就有潮州凤凰单丛茶、太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等。了解了茶文化,我们就可分析“茶文化是不是雅过头了”。
常言道:食不厌精,作为饮茶文化,他不断向“精细化方面”发展并无可厚非,也是人之常情。只要是用于研究,比如说研究“茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。”我们应该予以支持,毕竟它是一门中华民族传统文化流传下来的宝贵遗产!当然了,事都有度,如果你做过了头就不好了!比如说,你用“茶道”沽名钓誉;你用“茶具”非法敛财;你用“茶学”扩大疗效;你用“茶艺”坑蒙拐骗,那就真的不好了!所以说,茶文化不是雅过头了,而是取决于你的目的,目的单纯,是善良的,文明程度高点无可厚非!目的不纯,用到“歪处”,就不宜支持!朋友们,您认为我说的对吗?欢迎留言讨论,谢谢了!。