基本的泡茶茶道 泡茶,一共有6个步骤,分别为: 1、置茶:把茶叶倒在茶则上,再使用茶匙量取适量的茶叶放到盖杯或茶壶里。 2、润泡:把煮沸的水倒到盖杯里,静待片刻后把盖杯里的茶汤倒掉,这第一泡茶叫“温润泡”,不作饮用。 4、正泡:重新往盖杯中注入沸水,冲泡。不同的茶叶种类,冲泡沸水温度和时间也有所不同。
5、分杯:泡好茶后,再把盖杯中的茶汤,以顺时针方向平均倒入各个小茶杯里。 6、品茶:完成以上5个步骤之后,便可开始品茶。品茶前不妨先观颜色,闻茶香,再细细品缀,体验各种情趣和奥妙之后。 茶道指的是泡茶规范,为发挥各类茶性优点,抑制不足之处,礼序中应遵循“和俭敬美”基本要义。并且中国有上千种茶叶以及各地方的风俗习惯不同,涉及到的茶道也会有所区别,本节我们只来了解基本的知识,具体到每个茶叶每个地方那内容就非常多了,大家可以根据自己的情况具体查找相关资料。
小茶楼如何经营?顾客喝茶怎么算钱?
经营茶楼,首先店主必需懂茶,甜点、干果类点缀品必需配备。茶楼环境必需悠雅整洁,装修风格古色古香,配备古筝类传统音乐。煮茶类用水相当挑剔,再好的茶用水不当也会影响茶的口感及品质。泡茶茶具也是主要因素,如乌龙茶类用紫砂壶、碗,绿茶类用玻璃杯,潽洱类必需用壶煮等,茶道用具必须配备齐全。茶艺是门高深学问,代表了中国几千年来形成的茶文化。
小县城开茶叶店赚钱吗?该怎么经营比较好?
小县城开茶叶店赚钱吗?这个问题很简单,也很难。首先我们需要了解这个县城的生活习惯,交易习惯,正常情况下,我们都觉得茶叶的水很深,我是一个茶农,做了几十年的茶,对此深有体会,茶叶的价格如果排除炒作因素,其实大部分茶是有一定标准的,但是大部分喝茶的人甚至很多茶农对茶的认识还处于很初级的阶段,所以大部分的茶在茶农到商人手里价格是不会太高的,但商人通过拼配或进一步加工,使茶叶品质得到改善,这个改善用钱不好衡量,所以价格就出现了巨大的变化。
也正因为这样,大部分喝茶的人倾向于像熟人购买,特别是小县城,那小县城卖茶赚钱吗?不好说,看着茶叶店开了一家又一家,也看了一家又一家关门,能赚到钱的我觉得主要是这些原因1:对所卖的茶叶了解深,可以以合理的价格买到高质量的茶,茶叶的好坏直接影响到购买欲望,而嘴巴可以直观的感受它2:会拼配和深加工,我接触过很多商人,都很懂得拼配,他们用几种价格实惠的茶,根据各自的优缺点进行拼配,变成一泡好茶,利润成倍增加3:人脉,小县城做生意拼的是人脉,有人就有机会,现在大部分茶店都是靠老顾客和朋友支撑的还有一些与茶叶为幌子的店就不讨论了,如果题主满足以上三条,并且做人实诚,在小县城卖茶叶一定顺风顺水。
开茶店喝茶闲聊消遣的人多,品茶聊茶人少,买茶更少,如何改变?
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,开茶店喝茶闲聊消遣的人多,品茶聊茶人少,买茶更少如何改变?对于这个问题,开茶店的人都能遇到,关键在于你自己如何解决你开茶店的目的性,单论卖茶,那只是商品交易的一个场所,这是你认知的问题。开茶店为了什么?很明显,也很直观,每个人心中有个价值衡量标准,普文分析见了很多开茶店的老板,与他们作过很多交流,我选择供货给茶店的老板,都会做一个筛选,也同样会问及几个问题,看他们茶店茶品。
对于我目标很明确,三观不同,无需合作。以下是普文经常问题。1.平时爱喝什么茶?(自己爱喝的茶,跟卖的茶大部分都不是自己爱喝的品类)这时我会有一个基础评判,你们知道是什么吗?2.那平时什么茶品,卖的好?(从回答中去对照第一个问题,又会一个评判。)3.卖的量大不大?(从他的回答里,我又能做一个评判)4.去年什么茶品卖的好?(从他的回答,我又能知道她的喜好,与变化。
)普文问的很简单,但是从简单的问题就能看推演出来,这个茶店是以什么方式,生存与经营销,老板的自身状态。可以很逻辑性的分析出是否与你的经营理念相符合,产品需求是否对位,茶店生存能否长久,等等。品茶聊茶少,买茶是什么原因造成的?其实这个问题的提问者,说了一个很现实的问题,为什么少,很值得思考,这个思考的主体,要以自身为出发点,并不是别人的问题,普文分析如下:1.自身的生活状况与状态及三观决定你身边朋友圈,并不是别人主导。
2.自身选择开茶店目的,决定你行为的导向,吸引来人群。3.自己是否对茶的知识不断优化、总结导致无人聊茶,我想一个非有茶知识的人,吸引一帮需要茶知识的人。4.茶品问题或者折算的利润点太高。5.你对别人的吸引点并不是与茶有关。如何改变?分析自身原因之后,得出问题的根源,制定措施来改变。如果不改变,经济压力下,建议你关掉,剥夺的是你变得更加优秀的时间,浪费的是你煎熬的意志。