7、甜醅！！青海特色！！！很好喝，一定要喝的！！用青稞酿制！！德禄有卖的。青海的羊肉名气不如新疆、内蒙，但味道是可以比肩他们甚至是超越的。青海西宁，羊肉当然是最好的选择，现在市面的羊肉摊良莠不齐，味道差异之大如同天壤。作为地道本地人，当然要推荐一些久经考验的西宁特色小吃，如果一定要选出一种，个人推荐手抓羊肉，青海一绝！1、羊肉。
西宁人一般早餐喜欢吃什么？
那些西宁人吃过的美味早餐西宁人早餐都吃些什么呢?像很多城市一样，油条豆浆小米粥包子是很多西宁人的选择。小笼包子店也遍布了大街小巷。 一天的工作即将开始，一顿丰盛的早餐为美好生活拉开序幕。 西宁人早餐都吃些什么呢?像很多城市一样，油条豆浆小米粥包子是很多西宁人的选择。小笼包子店也遍布了大街小巷。 除了传统的早餐之外，西宁人喜欢在早上喝一碗热热的杂碎汤，杂碎分作羊杂碎和牛杂碎两种。
羊杂碎的味道比较好，当然喜欢吃牛杂碎的也大有人在，怎样选择就要看个人口味了。 牛杂碎汤中，能吃到牛头皮和牛头肉，还有口条、肚条、牛心等等。既可以让老板按份放，也可以根据个人的喜欢挑选。最值得品尝的还是那一碗杂碎汤，杂碎汤的烹煮都是用牛骨熬煮的，不仅汤味浓鲜，营养价值也很高呐。 当然牛肉面也是很多西宁人的早餐选择。
来青海旅游，最值得吃的美食是哪些？
欢迎关注：有一个姑娘叫卓玛，地道高原人，为你讲述西域那点事。作为地道本地人，当然要推荐一些久经考验的西宁特色小吃 ，如果一定要选出一种，个人推荐手抓羊肉，青海一绝！1、羊肉。青海的羊肉名气不如新疆、内蒙，但味道是可以比肩他们甚至是超越的。我推荐去白玉巷的“”肉香不怕巷子深“”（但他里面不是烤羊肉，而是手抓羊肉 味道五颗星！！！） ；另外推荐的一家就是人气火爆的：益鑫手抓羊肉，很多本地人也会去吃，值得推荐。
2、酿皮。和凉皮很像，我推荐生莲酿皮，全市很多家店，可自行百度地图。只是这个比较烦的是大部分店都没有坐的地方。 3、羊肠面（早餐！！！！！）只有早上才营业。五星推荐尕晋娃！！要去就去虎台店或者小桥店！其他的都是山寨的！！打的师傅会带你们到店面。4、羊、牛杂碎（早餐！！！！！）只有早上营业。不同于南方的牛杂清汤，这里的做法放了胡椒面等，别具风格。
可以去尝试！！最出名的是脂肪街的马而沙牛杂！！但是人多到一定没位置，一定会蹲着吃。羊杂推荐南川西路砖厂路口，六一继业羊杂碎！！ 5、 炕羊排 。 青海西宁，羊肉当然是最好的选择，现在市面的羊肉摊良莠不齐，味道差异之大如同天壤。 推荐：交通巷北口眼镜炕羊排，很多人说找不到，位置在交通巷北口往里50米，街道东侧。
雅君手抓旁边连着的几家，味道都不错。该店特色就是炕羊排和羊肠了，将煮熟的羊排或传统手法灌制的羊肠处理之后，加上洋葱，大蒜，生姜等提味，配合乐都的青椒和土豆，在撒上作料以及大火炒制的芝麻，味道妙不可言。 6、酸奶。外地人都很喜欢喝，推荐德禄的吧。 7、甜醅！！青海特色！！！很好喝，一定要喝的！！用青稞酿制！！德禄有卖的。
