不是所有的白茶和普洱茶都有很好的降糖功效，白茶和普洱茶也是选择性的。白茶和普洱茶具有降糖功效，我觉得这个说法不够准确。另外很重要的一点就是年份，白茶和普洱茶都是后发酵茶，茶多糖的口感为甜纯，存放多年的白茶和普洱茶品越泡越甜，就与后期发酵的茶多糖含量有关。
有什么茶可以降血糖？
现如今，作为常见的慢性病，糖尿病的发病率越来越高，可糖尿病的控制率却不容乐观。我们都知道，糖尿病本身其实并不可怕，可怕的是它的并发症，高达100多种，有慢性的，有急性的，严重起来会直接致命。而糖尿病并发症是完全可以避免的，只要是把血糖控制好，患者可以和正常人一样长寿，只可惜控制血糖达标，并非易事。有什么茶可以降血糖？62岁的张姨，年前体检的时候，意外查出来血糖偏高，去医院复查后确诊为糖尿病。
考虑到张姨的年龄和身体状况，医生给她开了降糖药，让她一定坚持吃。可回家后，张姨左思右想，就是不想吃药，总觉得吃药会伤肝肾，长期吃反而会伤身体。于是张姨到处找降血糖的方法，除了吃药什么都行，甚至去问了很多的偏方。前段时间，她听人说喝茶能降血糖，就买了各种各样的降糖茶，每天坚持喝，在她看来，喝茶比吃药安全多了。
可是，喝了差不多一个月后，非但血糖没降下来，还把胃喝出问题来了。都说吃药伤胃，难不成喝茶也会伤胃吗？喝茶真的可以降血糖吗？ 很多中老年人群都有喝茶的习惯，这也是很好的一种习惯，可是如果指望着通过喝茶来降血糖、降血压、降血脂，只能说效果有限，并不靠谱。之所以有人说喝茶能降血糖，当然也不是空穴来风的，确实有这样的研究证明，喝茶对控制血糖有好处。
只不过，喝茶的降糖功效主要来源于茶叶中的有效成分，而这些成分的含量很有限，这就好比饮食降血糖是一样的，只能作为辅助方法，但不能代替降糖药。糖尿病患者可以喝什么茶？在保证正常用药的前提下，糖尿病患者是可以喝茶的，但一定要注意几点。1、选择对的茶饮：可以喝点绿茶、桑叶茶、菊花茶、苦瓜茶、番石榴茶、雪莲果叶茶、苦荞茶、直根藤茶等，还有柳叶、枣叶等做的粗叶茶，都可作为日常饮用，辅助降血糖。
2、选择对的时间：喝茶要注意不要空腹喝茶，饭后不要立即喝茶，睡前不要喝茶，不要喝隔夜茶，吃药后不要立即喝茶，可以在两餐之间冲一壶淡茶。3、选择对的方式：注意喝茶要适量，不要喝浓茶；神经衰弱者、营养不良者、贫血者、消化道溃疡者、孕妇等，不适合喝茶；不要喝头遍茶；不要喝存放太久的茶叶；泡茶时不要乱加东西等，这些都要注意。
白茶和普洱茶具有降糖功效，我觉得这个说法不够准确。不是所有的白茶和普洱茶都有很好的降糖功效，白茶和普洱茶也是选择性的。现代医学研究表明，茶叶降血糖的有效成分主要有三种：茶多糖、茶多酚、二苯胺，其中主要是茶多糖。茶多糖是茶叶治疗糖尿病时的主要药理成分。一般来讲，原料愈粗老茶多糖含量愈高，等级低的茶叶中茶多糖含量高。
茶叶多糖（茶多糖）通常是茶叶中茶类、果胶、蛋白质等组成的一类复合物，约占茶叶干物质的20%。茶叶原料的老嫩程度对茶多糖含量的影响很大，并表现出随茶叶粗老程度的递增，茶多糖的含量增加。在治疗糖尿病方面，粗老茶比嫩茶效果要好。中国和日本民间都有用粗老茶医治糖尿病的传统。比如白茶，每年的3月份，大白茶刚发芽，便采下嫩芽，制作成白毫银针茶。
过几天，芽长长了，嫩叶长出来了，这时候便不止采芽了，要采摘一芽一叶，制作成白牡丹。再过一段时间，叶片长多了，采下一芽多叶，制作成的茶便是寿眉。所以白茶中的白毫银针是全芽头做成，其中茶多酚、咖啡碱含量高、茶多糖含量稍低；而寿眉是有老叶制成，茶多糖含量相对多。如果考虑降糖效果，尽量选择白茶中的有年份的寿眉。
而普洱茶中原料也是分等级的，同时还会分生茶、熟茶。从茶多糖含量来看，建议选择等级较低的普洱熟茶或者陈年生普。另外很重要的一点就是年份，白茶和普洱茶都是后发酵茶，茶多糖的口感为甜纯，存放多年的白茶和普洱茶品越泡越甜，就与后期发酵的茶多糖含量有关。在后期发酵中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故，短肽链较长肽链更易被吸收，且活性更强，使得后发酵茶中白茶、普洱茶茶多糖降血糖效果优于其他茶类。
