有朋友加我为好友后,在私信里问到:为什么我的紫砂壶会存在异味?紫砂壶特有的双重气孔结构,具有吸附性。感谢头条邀请,为什么选择紫砂壶泡茶,我们要讲紫砂壶透气属性,紫砂的结构是双层孔结构,所以在泡茶时透气不透水,能控制茶的水温,从而激发茶性。
为什么紫砂壶有馊味?
有朋友加我为好友后,在私信里问到:为什么我的紫砂壶会存在异味?紫砂壶特有的双重气孔结构,具有吸附性。在使用过程中,仍要注意以下小问题:1:茶垢的堆积紫砂壶具有泡茶贮香的能力,壶内茶山的堆积,容易滋生各种细菌,从而产生不同的异味。建议喝茶后及时清洗,从源头上阻止异味、馊味的产生。2:储放位置不对紫砂壶不同于电砂锅,在日常存放过程中,需要注意存放细节。
倘若不注意贮藏位置,将紫砂壶随意搁置厨房,久而久之,难免会沾染上油烟的味道。3:贮藏时间不对将不用的紫砂壶贮藏时,切勿将紫砂壶直接放入锦盒,以免受潮发霉,产生异味。建议在清洗后,放置一把干茶叶,不定期看看壶内的阴干程度。紫砂壶的异味来源,你知道是如何产生的吗?更多紫砂壶相关的问题,欢迎关注【庄庄紫砂】。
为什么选择紫砂壶泡茶?
感谢头条邀请,为什么选择紫砂壶泡茶,我们要讲紫砂壶透气属性,紫砂的结构是双层孔结构,所以在泡茶时透气不透水,能控制茶的水温,从而激发茶性。第二、紫砂壶的泥塑性,紫砂壶可以直接泥塑成型,所以在制作时增加了壶观赏价值。第三、紫砂壶在使用过程中由于茶水的浸泡,产生光泽的皮壳,很多人说紫砂壶是大男孩的玩具,在喝茶的过程中养心养性。
为什么紫砂壶泡的茶有馊味?
在茶农世家的家里,最不缺的就是茶,其次便是茶壶,很多人喜欢用紫砂壶喝茶,觉得紫砂壶比较高大上,有面子;而有的人喜欢用白瓷盖碗,用起来非常方便。那么,用它们泡出来的茶味道一样吗?答:不一样!1、一煮一泡紫砂是一种陶瓷制品,与其他陶瓷制品不一样的是,它对于冷热有极好的调节性,不会因为突然的高温而开裂,所以即便是寒冬,大家也可以放心的煮茶。
白瓷盖碗则适合泡茶喝,它的能够快速出水,极容易把握茶汤的浓度,这是它的一大优点。但是喝过的茶友都知道,这煮出来的茶,可比泡出来的茶要香得多了,滋味也是大有不同。2、吸味在茶壶界,有一种表层物质叫做"釉",它密度高、不透气可以将茶汤与茶壶之间隔离开。紫砂壶里外都不施釉,壶壁有许多微小的气孔,这是它透气性极好的原因所在,但这也导致了它具有较强的吸附力。