进入冬天,就结合南北冬天的温湿度差异,来详细解答冬天,该怎么预防普洱茶受潮。南方和北方的冬天因受不同季风气候和地势的影响,所以温湿度存在较大差别。北方冬天,气温低、干燥;南方的冬天,气温低、潮湿。在南方,连续下几天的雨,温度大幅度下降,每下降1℃的温度,空气中的湿度便会增加10%。空气中的湿度增加,物品极易受潮,在南方的冬季,预防普洱茶受潮显得尤为重要。
冬天普洱茶受潮的情况大致有:1、存储在室内的普洱茶,因没有用容器如纸箱存放后,再进行存储,而是直接将茶品裸露在空气中,不断吸收着空气中的大部分湿气,久而久之使得茶品受潮。2、茶品存放的位置不恰当,如窗台边、墙角、阳台等地方。南方冬天会连续降雨,放在窗台边,窗子没有紧闭,雨水洒在茶品上,使茶品受潮;墙角因为冬天连续降雨渗水,且气温低无法快速将水汽蒸腾,茶品吸收了墙体回潮的湿气会受潮。
3、在南方用紫砂罐存普洱茶,因紫砂罐有独特的双气孔结构,同时外冷内热的情况下,紫砂罐容易将冷空气凝结在罐身上的水汽吸进罐中,茶品吸收水汽后受潮。4、南方的冬天没有暖气,室内的温度低,湿度高,再加上拖地后,地面湿漉漉的,变成水汽蒸发,随意摆放的茶品,吸收了空气中的大量湿气,又得不到及时干燥,也会受潮。除了以上情况外,还可能是在茶品未干透就将其存放,且恰巧赶上冬天,双重湿气的作用下,若不及时发现并进行恰当干燥,茶品不仅受潮还会发生霉变,失去品饮价值。
怎么预防的几点建议:1、存好茶品后,每隔一段时间就要对茶品进行检查,看是否受潮等。冬天过后,再将茶品上的密封袋拿掉,让茶品与空气适当接触,进行良好转化。2、以紫砂罐存普洱茶,在冬天的时候,需将紫砂罐放在一个干燥、干净、无异味、无阳光直射、适度通风的环境中。3、普洱茶通常是以饼、沱、砖等形状存在,为预防冬天普洱茶受潮,在取茶时可以先撬下面积较大的一块,放置在干净的容器中,备用。
剩下的茶品将包装复原,再进行存放。这样是为了减少在多次取用茶品时,因多次打开包装和存放的容器,而使湿气被茶品吸收,导致茶品受潮。4、同时在取用茶品时,双手需干净干燥,最好是以茶勺来取茶品,避免将手上的汗液、异味附在茶品上。5、冬天的北方,天气寒冷干燥,在存放普洱茶时,也要注意存放时茶品是否干透,同时确保存放环境的干燥、干净、通风、无异味、无阳光直射。
又是一年回南天,在南方如何存茶更防潮?