为什么富人爱喝茶，穷人爱喝酒？
我只说其中的一个方面。当物质条件得以满足的前提下，需要精神需求。这个精神需求，可以理解成风雅，格调，气韵，也就是说，抛开真正的爱好，茶可以为人提供一种文化上的加持。饮用之雅，莫过于茶。且不说那些美到发晕的古诗词，单单看茶叶在水里浮沉错落，就已经有一种人生哲理了。其实，穷人也是爱喝茶的，茶能解渴，能健胃，能宁神，只不过穷人的茶便宜其实，富人也是爱喝酒的，酒能提神，能壮阳，能杀菌，只不过富人的酒昂贵我不认为，同一种茶叶，富人和穷人喝起来会有不一样的味道。
更不认为，一盏茶或一杯酒就可以体味到不同的人生境界来。品茶的过程，经过古代雅人的轮番改进，已经形成了一种美学，成为一种视觉味觉感觉上的享受。那么有银子的我，凭什么不可以附庸风雅？这和我在背地里男盗女娼又不冲突！饮酒的过程，千百年来始终如一，嬉笑怒骂，肆意张狂，“天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”“呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁”，哪有那么多规则和束缚，酒逢知己千杯少，饮胜！茶有名士之风酒有豪侠之气一方面，是“矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。
”，另一方面是“仗义每多屠狗辈，负心总是读书人”如果按这个道理来说，阮藉和猪一起喝酒，岂不是恶俗？可他依然获得了天下人的敬重，据说隔壁老王是爱喝茶的，家里光唐诗三百首就有20套版本.......所以，在我看来，阮藉和猪一起喝酒，依然是雅。我唐盏宋瓷檀桌清泉，依然是俗！和钱，更没有一毛钱关系。喜欢就喝，喜欢那种感觉就喝，喜欢那种韵味就喝！管你是茶是酒！。
如何理解“人生如茶，茶如人生”这句话？
人生不过一杯茶 ，太满了，总要溢出来 ；腾空了，却是一种包容 。 一杯浓茶，清香弥漫 。一杯淡茶，优雅共赏。 茶，集日月精华，汇天地灵气，选择什么样的茶，就如同选择了一种什么样的生活态度和人格操守。 在喧嚣的世界里，能独守一隅静心品茶之人，不会惊叹一杯茶的浓与淡、苦与甜、热与凉，更不会在乎尘世的名与利、得与失、悲与欢。
你认为茶和酒，哪一个更能代表中国的饮食文化？为什么？
茶文化和酒文化历史悠久。它们都是中国传统饮食文化中不可分割的重要组成部分。茶文化追溯历史久远，发展至今茶的品种种类齐全。从颜色上可分为绿茶，红茶，白茶、黑茶等系列。绿茶的代表有铁观音，黄山毛尖等等;红茶的系列中有云南的滇红、大红袍、金骏眉等等，以及个别种类的普洱茶等;白茶中比较典型的代表就是安化白茶;黑茶系列中有安化的黑茶等等。
