选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”，家庭可以选用桶装水，不要用自来水，自来水含氯会影响口感3、时间冲泡金骏眉要快进快出一般头泡金骏眉3-5秒出水，后面逐次增加时间，以茶汤金黄澄亮为准，然后快速导入公道杯或者其他茶具直接饮用（盖碗泡茶一定要把每泡茶汤倒干净）公道杯的作用主要是均匀茶汤4、金骏眉泡几次及时间标准可供参考每泡的时间是：第一泡5秒、第二泡15秒、第三泡30秒、第四泡45秒、第五泡1分钟、第六泡1分钟15秒、第七泡1分钟30秒、第八泡1分钟45秒、第九泡2分钟、第十泡2分钟30秒。
什么茶适合泡功夫茶？
准确的来说应该叫：工夫茶工夫茶是中国茶道的一种，从唐宋时期的煎茶道，点茶道、到明代的泡茶道。泡茶道又分：撮泡法和工夫茶撮泡法就是：拿一撮茶叶直接冲泡，茶水并不分离。茶具或用玻璃杯、或用大紫砂壶、或用盖碗（老北京盖碗茶）都是属于撮泡法。后来随着文人审美进入紫砂器皿的世界，使得紫砂壶越做越小，形成了现在这种茶水分离的冲泡方式，我们叫做工夫茶道。
金骏眉是中国高端红茶的代表一、茶具选择白瓷盖碗或者透明玻璃杯最好，由于金骏眉采用纯芽头制成，因此用玻璃杯可以带来如绿茶一样的视觉享受二、冲泡过程1、洗杯投茶醒茶主要是唤醒茶叶的香气。具体操作就是用开水直接烫洗功夫盖碗后，将干茶投入烫热的盖碗现在市面上金骏眉常见的包装为独立小包袋，一般重量都是5g左右。
如果买的是散装，则最好有配克称，或者多试几次，找到自己喜好的浓度2、注水直接将85-90度（好的金骏眉直接用开水也是可以的）左右的水沿着盖碗的内壁缓缓注入，并让盖碗中的茶随水翻滚起来激发金骏眉的香气。选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”，家庭可以选用桶装水，不要用自来水，自来水含氯会影响口感3、时间冲泡金骏眉要快进快出一般头泡金骏眉3-5秒出水，后面逐次增加时间，以茶汤金黄澄亮为准，然后快速导入公道杯或者其他茶具直接饮用（盖碗泡茶一定要把每泡茶汤倒干净）公道杯的作用主要是均匀茶汤4、金骏眉泡几次及时间标准可供参考每泡的时间是：第一泡5秒、第二泡15秒、第三泡30秒、第四泡45秒、第五泡1分钟、第六泡1分钟15秒、第七泡1分钟30秒、第八泡1分钟45秒、第九泡2分钟、第十泡2分钟30秒。
