今年,云南春茶长势良好,品质堪忧。春茶的产量比较有限,加上“鲜、嫩、美”的特点目前云南春茶的价格和往年相比没有太大的波动。目前政府提前部署,茶企茶农的转型升级,春茶的上市在云南没有受到太大的影响。第一:我们云南独特的地理环境和气候环境春茶采摘时间比较早,大概在1月份低2月份就开始采摘了。
茶树什么季节剪枝下肥好?
茶树一般都是农历冬腊月份修枝条和上肥的,我家茶树每年就是这样的,这样提前和在季节上合理修剪上肥后,好在来年春天发芽,这样的茶树发出来的茶叶芽又肥又嫩,产量高,而且采摘后还又多发几次胖芽,还有一种方式很好的,就是在春天茶树在发一丁点芽的时侯,可以用喷雾器,一亩50斤干净水拌3斤纯牛奶一起喷雾在茶树上,这样长出来的茶叶加工后特别好喝有营养。
春茶什么时候开采比较好?需要注意哪些方面?
一、不同的茶类春茶的釆摘时间要求不同,比如绿茶可在清明之前釆,所以有明前茶一说.二、红茶可在清明日的前后一点釆,具体跟当年的气侯、雨水量有关.三、岩茶(乌龙茶)相对更迟,一般在4月15日左右釆,但也跟当年的天气温度和雨水量有关,所以岩茶没有明前茶一说,但岩茶不能雨天釆,否则品质会差,导致水质薄、香气不足.岩茶的品种茶和肉桂都应小开面釆,也就是最上一片叶子三分之一打开,水仙品种中开面,也就是最上面叶子的二分之一开状态.四、总之,不同的茶树种类和品种的春茶釆摘期都不同,需视具体情况而定.。
今年头春茶已进入采摘期,疫情对今年茶叶有什么影响?
我个人认为从事农业生产种植活动的农民,受到疫情影响可能还是比较小的。第一:我们云南独特的地理环境和气候环境春茶采摘时间比较早,大概在1月份低2月份就开始采摘了。而今年这个时候正是疫情最严重的时候,很大一部分外地采茶工无法到场采茶,确实出现了劳动力不足的现象,没人收购或收购价格比较低的情况。目前政府提前部署,茶企茶农的转型升级,春茶的上市在云南没有受到太大的影响。
第二:春茶集中上市时间是从3月份开始,目前云南连续多日实现了零增加病人,各地的经济开始恢复,农民采茶制作和加工没受到太大的影响。春茶的产量比较有限,加上“鲜、嫩、美”的特点目前云南春茶的价格和往年相比没有太大的波动。第三:今年茶叶的行情可能不会受到很大的影响,但是上半年的销售可能会有些影响。茶是老百姓必不可少的东西,老百姓自己喝的可能不会受到影响,但是疫情影响走亲访友的活动会减少,礼品茶的行情会有一定影响。
随着国外疫情的爆发,出口贸易这块也会受到一定影响。但随着我们国内疫情得到控制后,各种饮茶为主的企业都复工了茶叶大量上市时还是有很大的需求量的。今年采摘工作不会受到太大影响,但用工荒可能更加突出,但幸运的是,现在疫情得到了有效控制,随着人员复工返岗的增多今年采摘工作不会受到太大影响,因此茶叶价格也不会出现很明显的波动。
受疫情影响,整个行业不太乐观。茶叶销售一靠内销,二靠出口。如今买的没有卖的多,国外市场萧条,茶城茶商空荡荡,普通的线下销售无法满足市场,而线上销售没有规范市场。今年西双版纳、临沧等地天公作美春茶产量比去年增长,品质高但受疫情影响,前来购茶的茶商不多,茶叶销售必须多线发展。古树茶炒作不休,普通普洱茶却一跌再跌,一线山头直迎不下,整个普洱茶市场呈现两极分化,中小企业没人敢大量收茶,2020年,春茶长势好,产量高,但受疫情影响,普通茶叶价格走低,茶商去年的库存还有很多,部分茶企没有充足的现金流,甚至倒闭。
对茶农来说,今年,茶叶择优采摘。无论出口还是内销,茶叶始终出在茶农手中。今年,云南春茶长势良好,品质堪忧。但国外疫情结束遥遥无期,国内经济下行压力大,茶叶行情不会太好。茶农采摘茶叶,最好择优采摘,与其劳心劳力采摘下来,卖不出去,堆在家里变成下半年、甚至明年的压力,不如择优采摘。放眼世界茶叶,古树茶都是稀缺资源,采摘的时候,一定要注意保护,过渡采摘死了,就真的没了。
夏茶卖不出去,就让它长在树上,对茶树是一种保护。对茶商来说,今年可以保守一些。国内春茶形式还不明朗,但做出口的茶商,已经进入寒冬,出口转为内销,虽然也是一种方式,但压力可想而知。茶商一整年都考验重重,运营成本没变,流动资金越来越少。茶山收茶之类,应该量入为出,扫货之类的美梦睡觉的时候做做就行,在现实里,根本行不通。