每年6～8月冰岛的黑夜只有3个小时，是冰岛的旅游旺季，太阳在午夜落下，凌晨3点就再次升起，仅仅在不到3个小时内，既可以看到日落又可以欣赏到日出。在冰岛的6月还有9天的极昼时间，到了午夜，阳光仍然洒满大地，明晃晃的太阳光让冰岛人无法入睡，只好挂上厚重的遮光窗帘，或者将毛毯蒙在头上，这样才能安然入眠。在冬天的时候，只有4～5个小时是白天，其它的时间都是黑夜，12月冰岛开始出现极夜现象，没有白天，冰岛人一整天被无尽的黑暗包围着，他们会通过聚餐、酒会来解缓黑夜带来的无聊和孤独。
每年4月、8月～10月，在冰岛有可能看到不同形态的北极光，常见的颜色为绿色，有时还可能出现紫色，场面十分令人震撼。因此有人发出若此生能看见一次极光足矣的感叹。自古以来冰岛就是火山和地热活动最频繁的地带，分布着大大小小的火山。冰岛火山有时封存了几百年也有可能爆发，让人始料不及。比如今年3月份近800年都不曾有过火山爆发的冰岛西南端雷克雅内斯半岛，突然裂开了一条长达700米的裂缝，熔岩从裂缝中喷出形成一个熔岩喷泉，覆盖了附近约1平方公里的区域。
因火山喷发形成的玄武岩和黑沙滩，堪称惊为天人，同时也带来了丰富的地热资源，火山频繁活跃使地下没有完全冷凝的熔岩把地下水烤得很热，然后热水沿地层的裂缝涌出后，就形成了温泉。冰岛除了6～7月中屈指可数的短暂好天气，几乎天天刮风，特别是冬天每周一次的暴风雪，有时风力达到龙卷风级别，人外出无法站稳，每每这个时候小学和幼儿园会通知家长亲自去接孩子，防止冰岛上空到处飞着小孩。
冰岛冰川、火山、北极光、温泉以及极昼极夜的奇特自然现象，充满了无穷的魅力，吸引了成千上万的世界各地游客前来观光打卡。特色美食冰岛海产品丰富，渔业发达。据记载，冰岛至少有340种咸水鱼。冰岛男性的平均寿命81岁，排在全球第一，据说是与吃“鱼”有关。冰岛渔民用海鱼制作的各式的熏鱼和干鱼作为冰岛的特产蜚声世界，其中以文鱼和熏鳟鱼的味道最好，被称为是每一位冰岛游客必尝的上等食品之一。
说起冰岛的特色美食，不得不说“臭食节”。每年1～2月中旬，冰岛各地社区会举办场面盛大不亚于圣诞节的传统“臭食节”。以自助餐形式，桌上摆满了冰岛人民世代相传的臭烘烘的食物，老远就被一股浓烈的臭气“熏得晕乎乎”。发酵的鲨鱼肉，戳一块入口，满嘴都是陈年尿骚臭，持续稳定的氮气味在体内横冲直撞，这种体验对于外国游客终身难忘，恐怕从此“谈鱼变色。
腌制的酸咸羊G丸，血布丁，海鹦鹉肉，炸鱼皮，煮羊头，还有将羊头肉挤压成胶态条状，以乳清腌渍后制成的一种羊头肉香肠，均为当地的特色美食。吃着这些“臭气熏天”的食物，再喝1杯用土豆和莳萝酿造出来的名为“Brennivín”的烈酒，对于冰岛人堪称“完美”。赫本镇是冰岛主要盛产龙虾的地方，这里的龙虾大茶久负盛名，在首都的人也会专程开车跨越450公里来这里品尝最新鲜美味的龙虾。
