中国是茶的故乡,悠久的历史,浓郁的民俗,都凝结成茶的底蕴浸染于茶的文化之中。禅与茶相结合有儒家的正气,道家的清气,佛家的和气,更有茶文化本身的雅气,通过感恩、包容、分享、结缘,与哲学思想交融,而逐渐进入精神领域。茶是现代生活不可分割的一部分,也是社会文化的重要组成。
您认为茶对现代生活的影响是什么?
茶是现代生活不可分割的一部分,也是社会文化的重要组成。中国是茶的故乡,悠久的历史,浓郁的民俗,都凝结成茶的底蕴浸染于茶的文化之中。伴随人民生活水平的提高,茶在现代生活中变得越来越重要,大到外交礼仪,小到家居生活,无论商业交往,还是亲朋相聚,都离不开茶。待客以茶,是中国人民传统的礼节,无论哪个区域,哪个民族,一碗茶代表的是主人的好客与尊重,各地区的茶不同,但待客之道相同,宾主的情谊相同。
送人以茶,也是咱中国人既传统又典雅的礼品之一。逢年过节走亲访友、拜访商业客户、抑或远游归来随手送茶是上选的伴手礼,什么场景或时间都适宜。独自品茶,也是咱们中国人生活消遣、闲情雅致的爱好之一。静处一室,自斟自饮,细细慢品,一天的烦恼疲劳都烟消云散,再焚一支香,芳馨舒适,真乃美之享受。茶可保健,近代医学表明,茶中含有多种氨基酸和矿物质等多种有益元素,根据茶的种类不同,含量也不一样,可以帮助我们促进消化、消除水肿,强壮心肾,预防疾病。
五千多年的历史,为何“茶文化”长盛不衰?
我国古代是一个农耕社会,茶叶作为植物产品自然被开发利用。传说四千多年前,神农氏尝百草,为百姓除病去害。从那个时候起,茶就与我们祖先的生产、生活戚戚相关,成为先民们不可缺少的药用植物。《神农百草经》中,记载了关于茶叶的起源。三国时期,也就是公元200多年前,流传孔明兴茶的故事,教给人们以茶预防瘴毒。茶还是作为药用。
孔明被后人尊为茶祖。到了唐代,中国强盛,百姓富足。在文人士大夫阶层开始流行饮茶之风。陆羽写作《茶经》,是世界上最早的一部茶文化专著,对茶文化的发展具有里程碑意义。大唐盛世,人们开始由粗饮式喝茶转变为茶道。唐代许多著名诗人以诗文记述喝茶生活,成为茶文化发展的基础。最有名的是卢仝的:“一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。
四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”晚唐时期,诗人皮日休写了《茶中杂咏》十首诗,给好友陆龟蒙,表达自己对品茶的心得体会。陆龟蒙也写诗唱和。喝茶吟诗一时成为文人雅好,形成风尚。并且后代一直传承下来。及至宋代,皇室宫廷盛行喝茶,带动了社会人们喝茶斗茶之风。