感恩提问者,普文是是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答。普文喝茶从2006起每天喝茶,当时是参加工作,见办公室人喝茶,我也跟着喝茶。为什么喝茶?普文先来讲述一段个人经历,当2005年,普文参加工作之前,其实很少会喝茶,在参加工作期间,每天早泡一杯茶装模作样,跟领导一样。(说到此处,自己也想笑)也不知道什么是茶道,什么是功夫茶。
真正喜欢上喝茶是普文2012年来了云南,并在云南的香格里拉经营客栈,每天的招待客人,聊天就是饮茶,在那一刻起,学会了茶道,也学会了去增长茶叶上的知识。人不就这样,爱好从你学习这方面的知识开始的吗?从此常年累月,开始每日每夜的不间断饮茶,品鉴。2014年普文迎来人生最大的转折点,就这1.11日凌晨12:45分一场?中,与我相识,相爱与相交的独克宗古城,还有我最爱的朋友们,跟我一起经历了人生最火的13小时,一夜从500万资产,到了负债百万,更多优秀的人,比我更加痛苦,一夜倾覆跟一夜暴富,真的是天上人间。
言归正传就此普文开始往茶事业上发展。喝茶更注重什么?普文再来讲述一个自己的经历,人生是在不断学习中总结与优化知识结构的过程。在云南普洱茶与滇红茶是云南茶产业的核心结构,普文2015年开始学习制作普洱茶生茶,一年多时间里跟着名师走边产区各个山头,到处宣传与替别人制作普洱茶生茶,这一年多中,掌握了核心技术与记录了各山头的生长资料,成就了普文在普洱茶上大知识库,技术,生长情况,选茶山,选茶树种,品鉴等等。
2016年,普文离开师傅,独自在凤庆开始云南茶叶的批发,这一年是普文作为批发商积累各种知识最为关键一年,滇红制作与茶叶品种的知识库全面升级。在于不断品鉴与制作实践中,普文总结以下茶品是直至今日,普文长期饮用的三种茶,分享给各位茶友。1.普洱茶生茶2.古树白茶(云南)3.野生古树红茶(云南)为什么普文会选只喝这三种茶?对于这个问题其实非常简单,当您充分了解制茶工艺与生态问题的时刻,你会发现以下几点。
1.其实茶最终要的是生态环境,没有生态环境,茶跟人一样同样被污染。2.茶树品种非常重要,原生种是最符合地域生长,且茶品最为优质的,不催产的茶树,必定能出好茶青。3.制作工艺越复杂,越不出好茶,因为它太复杂了,改变了太多茶青对人体有益物质。以上期待各位茶友与茶客去实践中得到更多的茶知识,互相交流与提升。
茶文化源远流长,不管是男人还是女人,还是年轻人,还是老人,经常喝茶,确实对身体是有一定健康的益处的。《中国居民膳食指南2016》推荐每日主动饮水,每日饮水1500毫升到1700毫升,可以用饮用淡茶水来代替白开水。可见,喝茶是被大家所认可的。喝茶的好处茶叶中含有的茶多酚物质,是一种抗氧化剂,在动物学实验中表现出了出色的抗氧化的能力。
怎么经常喝茶能起到抗炎抗,抗氧化,抗血脂,降低癌症的作用,还并不是有些清楚,那有些实验数据表明那可能患某些心血管疾病的概率要比不喝茶水的人要低一些。茶叶中含有的咖啡因可以帮助提高基础代谢力,希望减肥的小伙伴们可以适当的饮用茶叶,可以改善口感,还可以帮助脂肪消耗,是不是一举两得呢?喝茶的禁忌不要喝浓茶,喝浓茶可能会干扰人体中对矿物质的吸收,比如说有贫血的人就不要喝浓茶,同时在食用补铁补充剂的时候,不要用茶叶送服,也不要刚吃完补充剂之后就立刻喝茶,因为茶叶中的植酸和鞣酸会干扰铁的吸收。