如果两把紫砂壶一模一样,那就是印刷的画一样,虽然有一定的观赏性,使用性,却是原材料,制作方法不同的,商品价值,文化价值大大折扣的模具壶,灌浆壶,以及其他方法制作的类似紫砂壶的茶壶……(二)关于紫砂壶的“茶山"。虽然曾经有故事说“茶山”如何如何珍贵,实际上紫砂壶里的“茶山”,只是以前水质差和泡茶方法的坏习惯造成的,根本不是很好的卫生习惯。
我们现代人使用的泡茶用水质量都很好,都是纯净水或再加工矿物质水,泡茶喝时基本上不会留“茶山”,一般只有轻微的茶垢存在,其厚度可以忽略不计。(三)“一壶伺一茶”的说法不靠谱!虽然紫砂壶是双气孔结构,有保留茶香味的特征,但是,“一壶伺一茶”还是太奢侈了吧!条件好的时候尚可,条件不允许的情况下是没有必要讲究的。
毕竟新泡的茶的香味,浓度还是可以掩盖过去紫砂壶里的茶味的。当然,如果是用来收藏的紫砂壶,“一壶泡一茶"还是加分项。(四)“耐急冷急热"的说法不可靠!有些人说紫砂壶可以“耐急冷急热",实际上这是不可靠的说法!我们大家都知道,就是密实度高的瓷壶,结构稳定的玻璃壶,也不能急冷急热的泡茶,大都有“惊裂”的可能。
何况紫砂壶的紧密度和耐受力还是有些欠缺,特别是冬天,或者是久置不用的紫砂壶,忽然要使用,一定要先用温水温壶,再高温泡茶,这样保护了紫砂壶不受“惊裂”外,对紫砂壶的养护还是大有作用的。(五)好的紫砂壶也要“休养生息”!心爱的紫砂壶却实是“心头好!”,但是天天使用也不可取!很多人天天开心地用喜爱的紫砂壶泡茶喝,总感觉到紫砂壶越用越暗淡无光,生气不足,实际上是这把紫砂壶没有好好地“休养”。
紫砂壶如果天天水润茶泡,紫砂壶面包浆肯定是松软不实,显不出应有的光泽和莹润。一般情况下,每一把泡茶的紫砂壶,用过一段时间就一定要清洗擦干放置几天,再干擦一遍,形成包浆硬壳,再置干净整洁的架子上或橱窗里进行休养,这样下来一把漂亮的晶润的紫砂壶,就生机盎然地呈现出来了!一一喜茗堂龙新久2019年11月28日生活中有茶,茶中有健康!。
手打原创,关于泡茶究竟用盖碗比较好还是紫砂壶比较好,关于这个问题我个人的意见是如果经济允许,一定要买把紫砂壶用来泡茶,紫砂壶在泡茶的过程中也是水与人与器交流的过程,所以在喝茶的同时要养心,这样才能体现出品茶的味道,盖碗最早是北京人喝茉莉花茶的器物,所以在冲泡品茶的过程还是应该选择一把适合自己和茶的紫砂壶。