③七子饼茶七子饼茶形似圆月,是云南自古以来传统的出口品种,畅销港澳和东南亚一带。七子饼是宋代”龙凤团茶“演变而成,,民国初期云南开始生产侨销。1957年由勐海茶厂生产,由普洱茶蒸压塑形而成。4、紧压茶紧压茶以晒青毛茶经过筛制,蒸压成型的茶类。①紧茶历史上揉制成带把的心脏形紧茶,古称”牛心茶“,俗称”蛮庄茶“。
品质特征:色泽乌润,有白毫,香气纯正,滋味醇浓、汤色橙红、叶底尚嫩欠匀。外形光滑整齐,茶柄完整,洒面茶分布均匀。主要攻打酥油茶用,将茶叶熬煮后用茶汁与酥油在筒内充分搅拌均匀呈乳白色,配合糍粑使用。②饼茶形如圆形,故名饼茶。1941年下关茶厂成立时即加工销售饼茶。③方茶原料与压制工艺和紧茶一致,只是形状不同,压制成正方形。
④沱茶云南沱茶时具有独特风格的传统高级紧压名茶。形似碗,下有凹窝,像一个压缩了的燕窝⑤康砖茶是主销西藏南路边茶的一种。主要原料金鱼茶是粗老茶叶、对夹叶用沸水煮3-5分钟后取出晒干而成。⑥竹筒香茶竹筒香茶是云南特产名茶。因原料细嫩,又名”姑娘茶“。竹筒香茶既有茶叶的醇厚茶香,又有浓郁的甜竹香,即解渴,又解乏。
浙江菊花与云南菊花有什么区别?
首先是从用途来划分:云南生产的菊花主要用于药用、食用及鲜切花。云南一年四季如春,非常适合菊花的生长,但云南最出名的并不是菊花,而是四大名花中的山茶。浙江菊花主要用于花茶制作及观赏花卉,浙江菊花以杭州菊较为有名,杭菊花按颜色分为白菊和黄菊。因原产于浙江杭州等地,所以叫做杭菊花。麻城现大量引种,仅福田河一地种植面积就达7000余亩。
云南人为什么爱吃花,哪些花是可以吃的?
昂?做为一个资深的云南小姑娘,我得出来说两句!不是云南人爱吃花,我从小奶奶给我的教育是,那几十年吃集体饭的时候吃不饱,不得不用野菜野草充饥,所以导致很多花都吃……哈哈?,这个是我奶奶跟我说的,我奶奶1923年的!不过自认为吃花也挺好的,我就喜欢吃花,一说云南的花,肯定是玫瑰第一位吧,比如什么鲜花饼啊,玫瑰酱啊第二的话就是家里的杜鹃花,杜鹃花有白的红的,白的要水煮了之后才可以吃。
因为涩,红的可以直接吃。因为甜,下图白的是我自己摘的,自己拍的,这个花可以煮汤,可以腌制后面一个应该是菊花吧,菊花可以入药,可以泡茶,跟金银花一样,菊花也有各种颜色,白的小菊花一帮都是入药,云南的鲜花饼中也有菊花的后面的应该是桂花吧,最爱的吃过的还有刺白花,这个怎么吃都好吃,感觉好多刺,很难摘南瓜花,我也最喜欢额,怎么能少了梨花呢,不过梨花的话都是吃骨朵,没开放的,开了的不好吃,还有很多吃的是棠梨花。
跟梨花很像还有少不了荷花哟,荷花哪里都可以吃接下来就是茉莉花吖,肿么阔以少得了作为云南人,油菜花是必不可少的吧还有最最重要的一种花,茶花,而且就在冬天盛开,跟梅花一样唉……在云南农村的我吃过太多太多花了,真的数不过来。有些我也不知道怎么叫名字的。现在吃花呢,我自己觉得比较好玩,可以边玩,边摘花。又可以吃,都是野生无公害的!欢迎来楚雄吃花哟??哈哈?,最后得附上自己的自拍照一张哟。