▲云南古茶树（懂茶帝资料图片）那么普洱茶产量大概是多少呢？我们来看2015-2016年的数据，相关数据显示：2015年我国云南普洱茶产量为12.9万吨，均价为108元/公斤。而2016年，普洱茶的产量大约在15-18万吨。▲数据来源于“前瞻数据库”这是所有普洱茶的产量，但是古树茶到底有多少呢？因为目前没有一个关于古树茶的标准，所以也没有权威的统计数据。
我们只能通过一些业内人士的分析来了解一下。据业内人士介绍，云南是茶叶的发源地，有非常丰富的古树资源，百年以上的古茶树是全国最多的。但尽管如此，相比整个茶叶市场来看，古树茶的比例还是非常低的。如果100年以上的可以称为古树，云南的古树茶产量也不会超过总产量的5%，而名山大寨的古树资源就更少了，预计1%都不到。
所以，市场上动不动就说是百年古树、千年茶王，其实很大一部分都是假的，普洱茶市场这么大，真正的古树的比例其实并不高。▲云南老班章古茶山（懂茶帝资料图片）至于价格，就更是千差万别了，茶农价与零售价，普通古树与名山古树，差距都是非常大的。以今年的市场看，古树茶总体相较去年上涨了不少，以普洱茶标杆老班章为例，去年一公斤7000元左右的古树茶，今年价格翻了一倍以上。
一到春茶季，很多人从全国各地蜂拥般奔向云南临沧、版纳普洱茶区，斑马消费观察发现，这些人中，有真正收购普洱茶的生意人，有手握游资的投资者，有小茶叶贩子，也有单纯的游客，之所以这几年普洱茶被疯炒，与这些人有直接关系。普洱茶怎么炒？今年的套路是这样的，大多数大茶叶收购商，与茶山茶农合作，一种方式是简单粗暴的包下茶农所有茶树，另一种方式是收购商先保底，再和茶农买卖分成。
这种方式应该是针对游客、小茶叶商等群体，只要一个寨子单价稍稍抬高，整片区域价格陡涨，搞的当地小茶叶经销商叫苦不迭。因为云南八大茶山很多寨子茶叶名气和品质不同，价格也比较悬殊，比如班章村的老班章，价格高的吓死人，也只有大茶叶收购商能年年收购，当地茶农对价格非常硬气，一手交钱一手交货，没钱就别添堵。今年有个朋友也去了茶区，当地茶农手里制好的某山头干茶，非1万1斤不卖，而且，还傲娇的要求现金交易不能转账，茶叶俏的很，你不买别人就涌上来递来现金了，没货了你的客户还不找你发难？只要你“就范”了，各个山头的寨子马上一个德性，一年一个价格，反正货不愁卖。
有些网上卖的普洱古树茶才不到五十元一饼，是正品茶吗？怎样鉴别普洱茶的真伪？
感谢悟空问答给我回答问题的机会？我来给大家分析一下茶叶。茶叶从收购叶子春天的小树茶大约9元一斤，大树茶20元一斤，台地茶5元一斤。按照这样鲜叶子的茶叶4.6斤出一斤干茶，就是说大树茶是不可能的，因为成本高。小树茶，还有台地茶做出来的普洱茶卖50元一饼还是有利润空间的。通过对比你就可以知道这样的茶叶做出来的普洱茶可以是50元一饼，便宜一点的30元也可能买到。
