总体上看,用紫砂壶泡普洱,具有如下优点:1、可以使得普洱茶香浓郁持久。3、用紫砂壶泡普洱茶,保温效果好。所以泡普洱茶的最好选择是紫砂壶。水平紫砂壶泡什么茶好?紫砂壶,从明代至今有几百年的发展历史,对于其制作工艺,原材料以及使用上非常之成熟,水平壶最早由惠孟臣所制,惠孟臣擅长制作小壶,因此后人把这种壶叫孟臣壶。
水平紫砂壶泡什么茶好?紫砂壶,从明代至今有几百年的发展历史,对于其制作工艺,原材料以及使用上非常之成熟,水平壶最早由惠孟臣所制,惠孟臣擅长制作小壶,因此后人把这种壶叫孟臣壶。水平壶的使用功效,台湾已故著名史学家连横(国民党荣誉主席连战的祖父)深谙茶道,在其《茗谈》中写道:“茗必武夷,壶必孟臣,杯必若深,三者为品茶之要,非此不足自豪,且不足待客” 。
这里意思说明水平壶很适合冲泡武夷岩茶。水平壶式样众多,基本特点一般是体量小口不大,腹圆粗流细把,壶形比较灵动俏丽,一般会使用紫泥类或红泥类来制作水平壶,这类泥料的水平壶适合冲泡什么茶呢?青茶半发酵制作,名品如闽北的武夷岩茶,闽南的铁观音,广东和台湾的乌龙茶等,适宜选用穹盖的小矮壶,以红泥做成的水平壶最佳。
首先感谢邀请,这个大红袍紫砂壶,我估计整个丁山也没几家有!就算有也很难分清真假,越是所谓极品的泥料,越是要留个心眼,因为真的极少,很多人都冲极品泥料去的,但越是这样,其实真的越少,说到底就是利用泥料稀有这个心理来做噱头,谁家都有,那还能信?!我家有,你家也有,大家都有,那还是极品泥吗?!关键是有的所谓大红袍泥还卖那么便宜,那就更不能信了,我倒觉得泥料其实也简单,就是从泥里挑出来的泥,无非就是质量好点的,价格就高点,我说的高,只是正常意义上的高,不要一味地追求极品泥料,恐怕学费交再多也没用,泥料不复杂,紫砂壶不复杂,复杂的是人,人要想复杂了,其他什么都会复杂,你怎么样也分不清,当然如果你有真正的大红袍就当我没说!但我也很难相信,因为比我大一辈的估计都很少见到真正的大红袍,自己多留心眼吧!还有我要多说一句,我也爱喝茶,但我喝茶也不讲究一定要用什么泥料的壶来配茶,我高兴用什么泥就用什么泥,其实自己喜欢就好了,那才是最真实的!!!!以上纯属个人观点,不喜勿喷,请勿抄袭!!!。
我们都知道,普洱茶这类茶叶比较特殊,它是一种需要高沸点开水冲泡的茶,尤其对于一些芽叶等级较低,茶梗粗老的茶叶来说,如果不用100℃的高温冲泡,是很难把它本身的茶叶香气给激发出来的。而紫砂壶又是很有中国特色的陶土工艺品,保温性好,散热慢,能有效地防止香气过早散失。所以,用紫砂壶泡普洱茶能很好的保留住茶叶的色香味,是很多人都喜欢使用的茶具。
总体上看,用紫砂壶泡普洱,具有如下优点:1、可以使得普洱茶香浓郁持久。紫砂壶的造型是嘴小、盖严,内壁粗糙,可以有效地防止香气过早散失。时间越久,内壁的茶锈就会越多,使得茶汤更加醇厚。2、因为紫砂壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,并具有较强的吸附力。这样它就可以很好的使得普洱茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。
3、用紫砂壶泡普洱茶,保温效果好。由于壶壁内部存在着许多小气泡,是热量的不良导体,所以紫砂壶具有很好的保温性能。4、紫砂壶一般都有一个把手,使用的时候不易烫手。但是现在市面上的普洱茶和紫砂壶款式众多,我们该如何选择呢?掌握以下基本方法即可:1、新制熟茶要以低密度低煅烧壶去堆味、软水。2、新制生茶以低密度高煅烧壶(软水)冲泡。
3、有仓味的普洱茶以低密度低煅烧壶去杂味。4、无仓味老陈茶则以高密度老壶冲泡。俗话说,紫砂壶与普洱茶,一个是用天然泥砂制成,一个是来自深山的叶芽,在火与水的交流中,无不体现着大自然对我们的恩泽。所以泡普洱茶的最好选择还是紫砂壶。最后有一点也需要强调一下,虽然紫砂壶冲泡的普洱茶,口感醇厚,香气持久,就单纯品饮而言,是非常好的,但也有个缺点就是它易挂味,味道有点失真,品饮首选紫砂壶,如果是评茶选茶,其实用盖碗才是适合的。