个人认为,绿茶与花茶是没有可比性的,绿茶在我国是六大茶类之首,产量第一,相信品种也是第一,遍布全国各地。绿茶和什么一起泡最好?我做茶三十年了,年轻人的喝茶思想真弄不懂。总之什么类型的茶叶,跟什么花撘配,产生出来的口感与功效,就会不一样。
绿茶和什么一起泡最好?
绿茶和什么一起泡最好?我做茶三十年了,年轻人的喝茶思想真弄不懂。绿茶我们按照等级来分,一般分为芽级和一二三级,芽级绿茶专门指的是前期头二采的为主的芽孢,这样采摘加工的特点是汤清爽,茶清香,喝这样的绿茶本身就是飘逸,而且这样的茶叶泡茶的时候,芽孢慢慢舒张,添加了其他东西反而影响了茶叶的美观。一级二级的茶叶是指叶芽展开,这时候的茶叶是茶味最纯的时候,茶味足,微苦而不涩,是一些老茶友的最爱,此时的茶叶中添加一些东西也似乎不太合适,而且茶味正浓的时候,需要加更浓的才能压过茶味,这不是本末倒置了吗?想来想去只有低档茶叶能加些东西了 ,后期的茶叶,产量多了商家收购官兑处理也比较乱,而且随着茶叶长大,天气变暖,此时的茶叶苦味也上来了,与其他大叶子茶,红茶等发酵茶是利用发酵来减轻茶叶的苦涩味,而绿茶是没有发酵的,可以添加一些甜味的,甘味的来掩盖一下苦涩,改善一下口感也未必不可,具体的像我们老家以前手工做茶的时候经常熬夜,人需要补充体力,泡点参片桔梗枸杞参须之类的,又能压住苦涩味又能补充营养。
花草茶怎样搭配、如何冲泡?
欢迎关注【懂茶帝】花草茶指的是,将植物的根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡,而产生芳香味道的草本饮料。花草茶是从欧洲传入中国的,在幼发拉底河,五千年前的苏美利亚人,已经开始使用茴香和百里香。花草茶不是药,虽然无法期待速效,但长饮可以轻身养颜、养生。介绍几种花草茶的搭配方法。1促进睡眠的花草茶以熟普为茶底,加入薰衣草、柠檬马鞭草和香蜂叶。
薰衣草茶可以净化心绪,舒解压力、松弛神经、帮助入眠、可驱风、镇静、消除肠胃胀气、腹泻、头晕头痛等。安定神经、纾解压力,具促进食欲、养颜美肤的功效。柠檬马鞭草有减轻压力的效果,可使人感觉放松,并在舒缓的气氛下入眠!和花草茶混喝,除了健康的排毒,轻体,瘦身,还可以安神舒压。 香蜂叶有助于消化、减轻压力和镇静的功效、亦可缓解慢性支气管黏膜炎、感冒发烧和头痛。
2粉玫瑰白茶以白茶为茶底,加入粉玫瑰,这个还是很简单滴~玫瑰花瓣在中药和中药学中被称之谓君子药。其性温和可缓和情绪,美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质。玫瑰花瓣的味道清香幽雅,能令人缓和情绪、纾解抑郁。 3帮助瘦身的花草茶用茴香、山楂莓、苜蓿、蒲公英进行拼配。茴香含有矿物质、红萝卜素、挥发油(主要是茴香醚、茴香醛、茴香酸),能温肾散寒、和胃理气,帮助消化,帮助新陈代谢。
一般人大多撷取它的叶和种子制成花草茶,由于气味独特浓厚,若调制成复方花草茶,茴香用量宜小,如此就可生出画龙点睛的效果。所以我们自己在拼配时,茴香用量一定要少些哦!▲茴香山楂莓在中古世纪就被用来治疗高血压、心律不齐、充血性心脏衰竭、以及动脉硬化症等。蒲公英它具有丰富的维生素A和C及矿物质,对消化不良、 便秘都有改善的作用,另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,根则具有消炎作用。
新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者,干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质的。苜蓿含有大量的粗蛋白质、丰富的碳水化合物和B族维生素,维生素C、E及铁等多种微量营养素,不仅可用于家畜饲养,也是人类最古老的食物之一。4帮助排毒的花草茶用金盏花、红三叶草和牛蒡根进行拼配的风味茶。红三叶含挥发油、香豆酸、水杨酸及蛋白质、矿物质、维生素C等。
香豆酸在植株枯败后能产生败坏翘摇素,有抗凝血的作用,可作抗凝血剂;制成软膏,可作治疗局部溃疡用。牛蒡根具有散风热,消毒肿之功效。常用于风热感冒、头痛、咳嗽、咽喉肿痛等。▲小懂现场领取的拼配茶由于文化的缘故,我们喝茶强调纯正的原生口味,但是偶尔来一些小花样,给生活增添一些乐趣,也是灰常不错的!每天分享实用茶知识,邀请专业人士为你答疑,欢迎关注我们哦!。
谢谢邀请。这道题我考虑了一天多,想想还是尽自己的理解能力来作答吧。绿茶是不经发酵的茶,它的加工工艺主要是,杀青,就是把鲜叶炒制,使鲜叶中酶的物质,遇到到高温死掉,使到茶叶没法发酵,因此茶叶就保持绿油油的颜色,而成为绿茶。(也有少量绿茶是通过蒸汽来杀青)。所以绿茶含茶多酚最多,属微寒性茶,微苦涩,回甘好,有清热祛燥,生津提神,抗癌,抗辐射,抗氧化等功效(不适合脾胃虚寒的人群)。
特别适合烟酒过多,容易上火,经常需要面对电脑等人群。花茶是属后制作工艺茶,不属六大茶类。主要来说说茉莉花茶(属绿茶后制作茶) 。它的工艺制作:一,陶瓷罐窨,箱篓窨,囤窨,机械窨。二,方法有花一层,茶一层的手工拼和,也有机械自动拼和。三,干燥,在干燥上,有蒸焙干,锅炒干,烘笼干,机械烘干等。茉莉花茶的工效主要有,保养人体五脏,预防慢性肝炎和肠道疾病。
有平肝,降压,利尿消水肿作用,有抗动脉硬化,预防心血管病等功效。其实花茶的种类很多,比喻普洱茶跟菊花撘配,就是各大酒楼都会有的菊普,红茶跟玖瑰花撘配,就是女士们喜欢的,养颜美容的玖瑰花红茶。总之什么类型的茶叶,跟什么花撘配,产生出来的口感与功效,就会不一样。个人认为,绿茶与花茶是没有可比性的,绿茶在我国是六大茶类之首,产量第一,相信品种也是第一,遍布全国各地。