三、茶叶保质期除了包装上理论值，还需要看“环境”茶叶其实也是食品之一，除了发酵茶普洱，其他茶叶都具有保质期。根据茶叶品种、生长条件等的不同，保质期也不尽相同。如果保存不当，如受潮引起含水量超标，茶叶可能会提前过期。茶叶的保存在当今世界仍是一大难题，还没有一种方法能使茶叶长期保鲜，只能尽量延长茶叶保鲜期而己。
即使最佳的保存方式，由于茶叶的制作工艺的差异，使不同的茶叶的保鲜期也有所不同，绿茶、白茶、黄茶由于不发酵或轻发酵，最难保管，一般新茶上市三个月后就开始变味。总的来说，如果保存得当，保质期可以延长，不过绿茶应在保质期内尽量饮用，并不是说过了保质期就不好了，而是老茶的茶汤会变红变褐，不像新茶那样“绿叶在清汤中，味浓收敛”，维生素C也会流失。
绿茶过期了，还能喝吗？
很高兴回答您的问题。市面上很多茶叶一般保质期在两年之内，具体的时间误差与包装是否密封、存放是否合理有关。保质期过了并不代表茶叶变质了，判断绿茶是否过期其实和看病差不多，可以用“望闻问切”来分辨。望茶，观察绿茶的颜色。过期的绿茶色泽灰暗，没有光泽不再翠绿，条索不完整。闻茶，闻绿茶的味道。过期的绿茶伴随霉味、杂味，没有新鲜茶叶清新淡雅的味道。
问茶，其实是反问自己保存茶叶的状况。茶叶需要存放在阴凉干燥的，不被光线照射的地方。还有包裹茶叶的包装是否隔绝空气和水分？切茶，接触茶叶和泡茶观察。过期茶叶因水分过多变软，茶水味道不饱满，寡淡并伴随明显茶味。如果绿茶过期了，还是不建议食用，发霉的绿茶应马上清理。过期的绿茶虽不建议食用，但还可以用作除臭剂和肥料使用。
中国哪里产的绿茶最好？
简单地说，我国绿茶生产加工历史非常悠久，文化底蕴深厚，而且我国境内适合炮制绿茶的中小叶茶树品种资源非常丰富，因此，绿茶生产区域非常广，位于四大茶叶产区中的18个产茶省均有绿茶生产，是我国产量最高，品种最多的茶种。下面土鳖君给诸位看官盘一盘那些最有地域代表性的绿茶。壹丨我国的茶区如法国、意大利的葡萄酒一样，我国对茶叶栽培单元也以产区划分。
早在唐朝，茶圣陆羽在自己的学术专著《茶经》中，就将当时出产茶树的四十二州一个郡，划分成八大茶区。随着历史的演进，茶叶的生产范围在逐步地扩大，对于茶区的划分也不尽相同，现代我们经常说的“四大茶区”是根据1982年中国农业科学院茶叶研究所依据生态条件、生产历史、茶树类型、品种分布、茶类结构划分而来，他们分别是：江北茶区，位于秦岭、淮河以北的产茶区，主要包括山东、河南、苏北、皖北、陕南、陇南等省份地区。
