广西是著名的粉都，广西的城市比较多，每个城市都有自己的美食特色，其中桂林米粉，柳州螺蛳粉，南宁老友粉在区内外都是挺有名的，广西人特别喜欢嗦粉。广西人早餐都离不开粉，有的人喜欢早餐和午餐都吃粉，晚上吃夜宵的时候吃炒粉挺佩服他们的。
广西南宁的老友粉怎么做？
广西是著名的粉都，广西的城市比较多，每个城市都有自己的美食特色，其中桂林米粉，柳州螺蛳粉，南宁老友粉在区内外都是挺有名的，广西人特别喜欢嗦粉。广西人早餐都离不开粉，有的人喜欢早餐和午餐都吃粉，晚上吃夜宵的时候还吃炒粉挺佩服他们的。南宁老友粉的价格的话比桂林米粉和柳州螺蛳粉都要贵，在南宁吃一碗正宗的老友粉一般需要花八九块钱以上。
平时的话，我一般去中山路美食街吃老有粉，粉店的客源量还是挺多的，很多老顾客经常来嗦粉。我觉得南宁的老友粉它的味道确实挺不错的，感觉它的制作方法也是挺简单的，主要是看独家秘籍了。那南宁的老友粉的话一般是用切粉来制作的，先用锅放油爆炒猪肉酸笋酸辣椒豆豉然后放水进去烧开，再放粉进去，然后捞出来就可以了。如果不喜欢吃辣的朋友也可以不放辣椒的，放一些其他的配料，有的人在吃老友粉的时候会添加一些配料，比如说油条啊鸭爪啊，火腿呀，鸡蛋呀，都是挺不错的啊。
广西特色美食艾叶粑粑怎么做？
艾叶粑粑跟棉籽菜粑粑差不多做法。棉籽菜一般是在春天的时候采摘，摘上嫩嫩的芽，洗干净，用高压锅煮一会，加上糯米粉、白糖，揉匀，棉籽菜糍粑的皮就做好了。棉籽菜糍粑的馅：花生炒香、去皮，芝麻炒香，白糖、红糖。包好后放锅里蒸个10来分钟就差不多了。除了加棉籽菜的，也可以加南瓜，紫薯。图片中黄色的是加了南瓜的，紫薯的是加紫薯的，都很好吃哦。
