什么样的白茶具有收藏价值?
欢迎关注【懂茶帝】如果收藏白茶,建议最好还是收藏白牡丹和白毫银针,因为清明前后时间有限,产量不高,这样的才有升值空间。不是很建议收藏贡眉和寿眉,因为产量太大,哪里都可以做(当然不是说贡眉、寿眉就毫无收藏价值)。光说没图可能不太清楚,今天小懂就用茶友的投稿来实例说明一下,哪种白茶更有收藏价值。白毫银针单从照片看起来(也许会有一些误差)一号茶叶更好一些,一号茶叶晒的颜色比较纯,芽头比较肥壮一点;二号芽头比较小,晒的颜色有点变化了。
从汤色来看,两款汤色都不是很好,看着非常清淡。正常情况下,银针稍微闷着泡一下,应该有点金黄色才对。寿眉这是茶友投稿的2015年春的寿眉(见下图)这茶如果收藏没有太大的价值,因为这种茶收藏需要放的时间比较长才行。一般做的颜色比较均匀那种的还可以,但这款茶绿叶还很多,生青味应该会很重,收藏起来转化要花的时间也比较长,不是很适宜收藏。
如果不贵的话还行,喜欢的可以藏,不喜欢的就没必要。总结如果收藏白茶,建议最好还是收藏白牡丹和白毫银针,因为清明前后时间有限,产量不高,这样的才有升值空间。不是很建议收藏贡眉和寿眉,因为产量太大,哪里都可以做(当然不是说贡眉、寿眉就毫无收藏价值)。福安、政和、建瓯、建阳、云南茶掺进去,也可以做;到处晒晒都可以做,茶友们也很难看懂。
感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。白茶有收藏价值。因为白茶的工艺质朴,无论是萎凋还是干燥,都是在不破坏茶叶内质的情况下,尽可能排走茶叶内部的水温。正因为如此,白茶内部的各种物质都保留着活性,能够在后期存放时推动物质转化。在良好的储存条件下,白茶每时每刻都在生成新物质,让茶叶整体保持着活力,所以白茶能够长期存放,而且还能够越陈越香。
此外,茶叶作为一种消耗品,每年都是要大量消耗的,所以年份越高的茶叶,存量往往也就越少。在“物以稀为贵”的市场规则下,那些年份真实、品质优异的高年份老茶,价格自然也会不断上涨,有不错的收藏价值。当然,白茶的存放也是有期限的,并不能作为“传家宝”一直存下去。目前业内比较主流的看法,认为白茶的保质期为15年。
可以的,其实武夷岩茶“陈饮”的习俗自古就有啦,404岁的明崇祯进士周亮工,在他写的《闽茶曲》里,嫌弃刚精制完成的武夷岩茶都带有火气,并且主张,在新茶火气未除之前,可别让它沾了自己的嘴唇。发展到现在,武夷岩茶的新国家标准里,已经取消了武夷岩茶保质期的限定。这意味着老武家的茶,在收藏之路上又迈进了一大步。