什么是醉茶作为一名从小在茶区长大的茶人,现在时一名评茶人员的陈馨来说,在近20多年的喝茶经历中,也是有那么几次印象深刻的醉茶体验。喝茶会醉吗?喝茶真的会喝醉。喝茶,尤其是新手,不知不觉喝太多就茶醉了,发生茶醉一般会感觉浑身无力,头晕,有点恶心的感觉。
喝茶会醉吗?
喝茶会醉吗?喝茶真的会喝醉。记得我年轻的时候,有一次我们一些好友中午到朋友家去作客,看到朋友他家人都是非常的喜欢喝功夫茶的,一个大大的长方形木盘子,里面装着精致的茶具。那天作客我们喝的茶叶是铁观音,只见朋友在一个紫砂壶中放进二勺子的铁观音茶,当茶叶泡开时,茶叶已满出了紫砂壶上,我们一边说笑,一边吃着红瓜子仁和咸干花生,我第一次喝着很香很香的浓茶,由于人多,朋友又重新地换了新的铁观音茶叶,我们一小杯又一小杯地喝着喝着,我怎么有点头痛心慌的感觉。
告诉朋友后,他叫我停止不要再喝了,他说:“你可能不习惯喝浓茶,而且你说早餐又吃得小可能也是一个原故”。后来觉得不舒服回家,父亲得知情况后告诉我,你是醉茶了。因为浓茶富含咖啡 因、茶碱,较强地刺激着刚学喝茶的人,会产生头痛、心闷和不舒服的感觉。父亲知道的知识挺多的,从此后,慢慢地知道怎样喝茶,如何才能更好地喝好茶。
喝茶,你醉过吗?
什么是醉茶作为一名从小在茶区长大的茶人,现在时一名评茶人员的陈馨来说,在近20多年的喝茶经历中,也是有那么几次印象深刻的醉茶体验。所谓“茶醉”,很多体验过的朋友或许都深有体会。那是一种,想吐却无法吐出来,开始头晕、发慌、手抖、呼吸急促的感觉,令人欲罢不能。从现代科学上来解释,茶醉是:大量饮茶造成人体内电解质平衡紊乱,进而使人体内酶的活性不正常,导致代谢紊乱,从而引起血液循环加速、呼吸急促等一系列不良反应。
茶醉的最根本原因时因为大量饮茶,摄入了过量的咖啡碱,也就是茶叶中的咖啡因(Caffeine),所造成的。通常,一杯150毫升的茶汤,约含有80毫克左右的咖啡因。如果每天喝5-6杯150ml的茶,等于服下0.4克左右的咖啡因。一个人每天服用咖啡因的最高限量是0.65克,如果超过这一限量,身体就会发出警报。
若是空腹大量饮茶,容易导致体内血糖快速降低,引发不适。或许有很多人空腹喝了茶、奶茶、咖啡后,会产生不舒服的感觉。其实这在科学角度上来说就是“醉茶”了。可以吃些含糖份的零食补充一下能量,例如吃点水果、吃点糖果、吃点饼干等。小结每个人的体质和代谢能力不一样,醉茶的程度和摄入量也会有一定的区别。但是作为一名有醉茶过的评茶人员的角度,建议大家可以适当的吃点东西再饮茶。
你吃(喝)茶,吃醉过吗?醉后是一种什么感觉?
喝茶,尤其是新手,不知不觉喝太多就茶醉了,发生茶醉一般会感觉浑身无力,头晕,还有点恶心的感觉。所以很多茶室都有备有茶点,预防茶醉。茶醉后应该及时吃点东西,比如糖呀,零食,巧克力,牛奶,鸡蛋等。还有就是做好预防茶醉的发生,不管是客人还是主人,发生茶醉其实都很尴尬,茶席上应当常备一些茶店,这里有个水口溜,“甜配绿,红配酸,瓜子配乌龙”。