本人常年喝茶,去过一些茶叶的主要产区,我以个人体会来回答这个问题,总体来说,茶叶农药还是很安全的!1、通常来说,春茶、头采多数是不打农药的,往往此类茶被称为“明前茶”,即清明前采的茶叶,各种茶叶类别中,明前头采都是最贵的。这个季节,茶叶还没有生虫子,当然不会打农药,毕竟农药也是有成本的。2、其他季节,不生虫子的情况下,也是不会打农药的,农药是农业生产的成本,不是有事没事打着玩的。
3、在茶叶的主要产区,如福鼎(白茶主产区),普洱等地,对农药的管理是非常严格的,你就是拿钱在当地也买不到对人体毒害较大的农药,即便有农药也是在对人体安全的范围内,到了需要打农药的季节,质监局的检查非常严格,可以说,产地对农药残留问题的关注度要高于消费者的关注度,原因很简单,这是当地的经济命脉,当地政府明白,不能够出一点闪失。
当年的安溪铁观音,一个品种就占到整体茶叶市场接近40%,结果因为某年爆出重金属超标,销量和价格都直线下降,很多消费者不再消费铁观音了,这个教训各大茶叶类产区都很明白,重视农残管理是必须的。4、夏天有时会有虫子,以白茶为例,但是很多茶山是夏茶不采的,因为暑茶发涩,品种较差;春茶和秋茶最好;5、以福鼎白茶产区为例,即便打农药,也不会将农药直接喷在我们入口的茶叶上的,都是在发生虫害时,在茶芽长出来之前打药,不直接喷在入口的茶叶上;茶叶是中国几千年的饮品,我比较喜欢和倡导喝茶,随着中国的文化自信,喝茶的人会也来越多!安全茶、健康茶是关键!很多人为了博眼球讲一些骇人听闻的“喝茶等于毒药”的故事,是很不负责任的。
现在是不是大多数茶叶都加了农药?为什么?
为什么要喷洒农药?因为茶叶种植地区大多温暖潮湿,但同时这种环境正好是最适宜各种昆虫和虫生真菌生存的。茶树从嫩梢到根部,都是害虫的美食,如果不喷农药的话,农作物的损失可以达到70%,其实这个也不是无法理解的事情,我们现在吃的水果,蔬菜以及其他粮食作物在种植的过程中大多都会喷洒农药,不用太苛求了。有不喷洒农药的茶吗?当然,不喷洒农药的茶,技术上是可以种植的,但是实际上大部分人是喝不起的。
这种茶叶叫做有机茶,在生产过程中,完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产。目前全国有机茶产量仅占茶叶总产量的1%-2%,而且这些有机茶中又有多少是真的“有机”的又不好说了。茶叶都有农残吗?其实我们现在喝的茶叶中,绝大部分都是有农残的,但是“有农药残留”和“残留量超标”的性质完全不同。
农药量在限量标准之内的理论上都是安全的。近3年茶叶农药残留监测合格率分别为97.6%、99.4%和98.9%,说明我国的茶叶质量还是比较有保障的。茶叶检测较2014版的28项,现在增加了20项,也就是现在的茶叶检测国标48项,对于茶叶的农药监控又更加的严格了,大家只要购买的时候注意,不要购买三无产品,注意有没有食品生产许可证,办理食品生产许可证有要求提供茶叶样品进行检测的,会更有保障一些。
茶叶有农药残留,那咖啡有没有农药残留呢?
你好,咖啡中也是含有农药残留的。我国的咖啡大多数都是进口的,主要来源于斯里兰卡等发展中国家。在进口前,有严格的农药残留鉴定,主要是对在咖啡生长期会喷施到农药进行残留分析,包括克啉菌、百理通、克菌丹、福美双、波尔多液、多菌灵、甲基托布津等。一般其农药残留来源于以下三个方面:1. 在生长期直接的农药喷施,部分药剂未被吸收和分解完全,或是经挥发、光解、或雨水降落于土壤,根系在吸收水分或是营养物质时,将农药也吸收了,又运输至芽鞘,叶片等部位。
谢谢邀请,爱茶爱生活,敬业敬法律,法警爱旅游,我是落日余晖。我认为春茶是没有农残的。因为农药是治病虫害的,春茶一般是指由越冬后茶树第一轮萌发的芽茶而制成的茶叶。此时的气温多低于2O度,这时根本没有虫害,因此不会给茶树用药,用药反而增加成本,所以春茶不含农药,更不会有残留了。另外,夏茶或秋茶既使用了农药,使用的农药种类和用量也是按照国家标准来的,我国现行的农药基本不溶水,并且用药后到采摘时有严格的间隔期,农残只会留在茶叶中,而不会进入茶汤内,因此对饮用者是绝对安全的。