1.梗粗叶大不论是立秋寿眉、白露寿眉，还是寒露寿眉，它的外观，和春茶相比，无一例外有着叶片大、茶梗长的特点。2.颜色五彩秋茶的另一特色，就是它的叶片颜色丰富。迷彩色，是秋茶的标配。与春茶的绿白二色相比，秋茶颜色更具戏剧性。抓住这两大特色，可轻松区分秋茶与春茶。《6》白茶怎么区分明前茶、雨前茶、春茶，夏茶，秋茶？我们可从定义入手。
明前茶，指的是清明节前采摘的白茶，主要采摘白毫银针，等级较高的白牡丹。雨前茶，则是清明节后，谷雨节前采摘的白茶，以白牡丹和等级较高的春寿眉居多。至于春茶、夏茶、秋茶，则是季节的划分。夏茶，因品质本身的短板，逐步淡出采摘大幕。在白茶舞台下，留下春茶与秋茶平分秋色。了解定义后，更重要的是要知晓不同阶段的白茶特色。
秋天收的蔬菜一般什么时候种？注意什么？
看了一下日历，突然发现过两天就8月8号了，而且8号就是立秋，我不觉叹息这日子过的可真快啊。前久我们这里天干得不见一点雨星，这久却是片刻阴雨隔山晴。秋季雨水多，对农民却不是一件好事， 但天气逐渐转凉，暑气大减，却很合适种植一些喜冷凉的蔬菜。那么秋季吃的蔬菜合适什么时候种植呢？对于这个问题，你算是问对人了，因为我家正准备种植秋季吃的蔬菜呢。
一般到了七月中旬，八月初， 就可以种植秋季吃的蔬菜了，这段时间雨水充沛，种到地里的蔬菜很容易成活，但有一个不得不提的话题，就是阴湿水涝也不易种啊！所以有些占地时间长的蔬菜必须在七月初到八月就种植，而且种植前就要充分做好排水防涝的准备。我们这里这久种得最多的是地环，这种以地下茎为主要食物的蔬菜一般以扦插种植为主，雨水多，反而生根较快，而且长得也挺快。
七八月份种一般中秋后就可以挖釆了。 种过菜的人都清楚，影响蔬菜生长发育的条件中，温度最为敏感，每一种蔬菜的生长发育，对温度都有一定的要求。 对于四季分明的北方来说，秋季温度偏低，所以，为了使种植的蔬菜对温度有一个适应的范围，得提早种植，而且种植的蔬菜必须是以下范围内的。一，耐寒性多年生宿根蔬菜。二，耐寒蔬菜。
三，半耐寒蔬菜。这三类蔬菜可以在短期内能忍受1~2度的低温，在冬季来临前有所收获。所以可以种植一些菠菜，韭菜，大葱，大蒜，萝卜，胡萝卜，芹菜，莴笋，豌豆，大白菜等蔬菜。 而我们南方土温和气温相比是较稳定的，种植的蔬菜要比北方稍广。所以除了上述蔬菜还可以种植甘蓝类，菜豆，青菜，香菜等蔬菜和一些秋玉米。种植时要注意什么问题呢？这茬蔬菜的育苗期应掌握在定植时期和接茬期之前育苗 ，也就是说大白菜育苗要提前20天左右，花椰菜要提前40天左右。
