器型上看,景瓢偏矮扁,散热快,适合泡绿茶。其实是什么茶都可以泡的。所以比较建议紫泥类、红泥类等器型方面,冲泡红茶多讲究悬壶高冲,借助水的激荡,更利于激发茶叶色香味。如果是红茶,建议用秦权等高深壶型。其次呢,红茶多用85度左右水冲泡并且要求有一定的保温效果。
红茶汤色有的较重,因此就泥料而言,不太建议本山绿或者段泥类,相比于其他深色系泥料容易吐黑。另外,与茶汤颜色搭配的紫砂壶才不会显得特别突兀。所以比较建议紫泥类、红泥类等器型方面,冲泡红茶多讲究悬壶高冲,借助水的激荡,更利于激发茶叶色香味。其次呢,红茶多用85度左右水冲泡并且要求有一定的保温效果。总而以上两种因素,选择高身筒紫砂壶相对合适些,如果搭配小壶口则更佳。
景舟石瓢适合泡什么茶?
其实是什么茶都可以泡的。但既然出现了所谓的紫砂文化,就行从理论上说一下吧。器型上看,景瓢偏矮扁,散热快,适合泡绿茶。如果是红茶,建议用秦权等高深壶型。单看壶型是不成的,还要看泥料。紫泥和段泥适茶性广,红泥特别是朱泥接近瓷化了,理论上不适合泡茶,只能冲茶,铁观音类的乌龙茶。其实这些都是矫情,紫砂文化为凸显神秘臆造的。