绿茶功效:1.延缓衰老。至于青茶、绿茶、红茶的区别,主要在于它们的制作工艺和发酵程度。对我而言:一般主喝绿茶,但春天、秋天换喝花茶,夏天加喝绿茶,冬天加喝红茶。对青茶与绿茶几乎不分。谢悟空君邀请,咱浅谈一下绿茶和乌龙不同之处,比如绿茶西湖龙井,属于生茶,主内敛,含蓄,羞涩,童真之特点,像是含苞待放的纯情少女。
青茶和绿茶的区别是什么?
谢谢您的邀请?生活中,喜欢喝茶,但不懂茶的相关知识。对我而言:一般主喝绿茶,但春天、秋天换喝花茶,夏天加喝绿茶,冬天加喝红茶。对青茶与绿茶几乎不分。青茶又名乌龙茶,属于半发酵茶,种类多!我爱喝铁观音。青茶的制作特色是通过做青,也就是茶叶经过手工筛选后不断摇动,因而使叶片的边缘与其他叶片边缘互相碰撞而产生了霉性的氧化作用,所以出现了茶叶心青、茶叶边缘红的特点。
青茶的功效与作用: 1.消食去腻、生津利尿。 2.抗肿瘤、预防老化功效。 3.预防蛀牙。4.防止皱纹。5.提神益思,解除疲倦。6.解热防署、杀菌消炎。绿茶是不发酵茶,它是经过高温杀青后,保持了茶叶嫩叶原有的青绿色泽。绿茶沏出的茶色是色绿汤清、香气清幽、滋味鲜爽。品种多,我爱喝竹叶青,绿毛峰。绿茶功效:1.延缓衰老。
谢悟空君邀请,咱浅谈一下绿茶和乌龙不同之处,比如绿茶西湖龙井,属于生茶,主内敛,含蓄,羞涩,童真之特点,像是含苞待放的纯情少女。在说乌龙茶,台湾冻顶乌龙茶比较好,属于熟茶,有醇香,浓郁,浑厚,奔放之特点,犹如激情四射热恋中的姑娘。这两种茶的功效:主去油腻、提精神、明眼目、渗五腑,但是浓茶易伤胃。内含很多微量原素,能防病治病提高免疫力。
武夷山大红袍茶是乌龙茶、绿茶还是红茶?这三个系列的茶叶有什么区别?
感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。大红袍、肉桂、水仙,它们是武夷岩茶的三大当家产品,属于闽北乌龙茶(青茶)。至于青茶、绿茶、红茶的区别,主要在于它们的制作工艺和发酵程度。绿茶为不发酵茶,鲜叶摘下来后尽快进行杀青,利用高温钝化茶业内部蕴含的物质,保留下极其鲜爽的风味,所以绿茶以喝鲜为主,不耐久存。
青茶为半发酵茶,发酵程度10-60%,其中武夷岩茶的发酵程度在30-60%之间,在青茶中也算是比较高的了。茶圈里有一句很有名的话:“武夷焙法,实甲天下”,说的就是岩茶所使用的焙火工艺。虽然它让岩茶的制作更加复杂,但也赋予了岩茶独特的风味与香气。红茶为全发酵茶,茶叶内部的茶多酚已经彻底氧化,因此红茶的涩味并不明显,反而是花果香、松烟香、桂圆香更加突出。