2.生普选料要比熟普来的更好，更容易选择。2，生普熟普的区别生普和熟普工艺不一样。生普的茶汤是青黄色或金黄色，较透亮。当初发明熟普技术，目的也是为了缩短生普自然转化的年限，让普洱茶在当年就能“熟成”。所以我的建议是收藏普洱茶生茶，最好是古树普洱生茶。
生普和熟普有什么区别？
谢谢邀请，欢迎关注【懂茶帝】喝茶或者不喝茶的人，应该都知道，普洱茶分为生普和熟普，可是这生熟之间，到底区别在哪里呢？为了便于理解，今天就不去说生涩的概念了，用人话和图片来浅显地分析。在历史上，普洱茶是没有所谓的生茶或熟茶的，统一都是现在的“生茶”，直到1974年，熟茶才被发明出来，它的发明人叫吴启英。
▲熟普发明人吴启英为什么说熟普是被发明出来的？因为它有一个很重要的工序，叫做“渥堆发酵”，这也是生普和熟普出现分界的最关键工序。什么是渥堆发酵？通俗一点地说，就是将普洱茶的毛茶堆在一起，在上面洒水，通过湿热的作用，让茶叶在短期内（通常是几十天）快速发酵。这么一来，原来生普要十几年、几十年才能转化出来的效果，熟普在一年内就实现了。
当初发明熟普技术，目的也是为了缩短生普自然转化的年限，让普洱茶在当年就能“熟成”。生普和熟普，在工序上，前半段是一模一样的，直到制成毛茶还是一样的，只是熟普在后面多了一道“渥堆发酵”的工序，于是就有了二者的明显区别。咱们通过一张图片来看看二者的区别。看这样图片，生普熟普制作流程是不是就一目了然了呢？说完工艺，咱们来说说二者在品质上的区别。
先来看看生普的品质特征外观：一般是灰白发黑，品质好的油性较足口感：口感强烈，刺激性较高。若经高温，清香水甜而薄，有苦涩感。汤色：以黄绿、青绿色为主。叶底：新制茶品以墨绿色、黄绿色为主。活性高，较柔韧有弹性。再来看看熟普的品质特征外观：以黑褐或红褐色为主口感：浓稠水甜，几乎不苦涩。汤色：发酵度较轻者多为深红色，发酵重者以黑褐色为主。
喝普洱茶是生普好，还是熟普好？
大家好，我是茶文化爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。喝普洱茶是生普好，还是熟普好？普洱茶是云南省的特产，主要在西双版纳、临沧、普洱等地区生产普洱茶。而人们喜欢喝普洱茶的原因大多是喜欢它的独特香型的香味，滋味很浓醇，也很耐泡，还可以长期存储。我们要知道，普洱茶分为2种，一种叫生茶，另一种叫熟茶。生茶茶饼在长期存储的时间上和转化上，生茶要胜过熟茶。
但熟茶比生茶温和，对肠胃的刺激比生茶来得较小。总之，两者各有特点。那么问题来了，如果非要做选择，到底喝普洱茶是生普好，还是熟普好？回答问题前，我们再仔细看看生茶与熟茶有哪些优缺点和区别。普洱茶01生茶与熟茶各自优缺点生茶的工艺是杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶，有分散茶和紧压茶。而熟茶的工艺是用晒青茶当原料，通过渥堆发酵工艺制成的茶，也分散茶和紧压茶。
生茶可以看成是云南版的绿茶，而熟茶是看成云南版的黑茶。青茶与黑茶的工艺区别在于有没有经过渥堆发酵。生茶所谓的渥堆发酵是如何操作的，通常将茶叶堆积起来，然后往上面洒水，再用布盖起来，此时茶堆就会发热，细菌会进行繁殖，达到促进茶叶熟化现象，普洱茶“熟了”后，苦涩感就会减少，口感变好。通过人为干预后，熟茶获得了温和的茶性，丝滑柔顺的汤水，浓郁的茶香，醇厚的滋味。
生茶但熟茶也因此失去了以后转化的有限可能性，因为经过人工发酵后，熟茶基本定型了，存上几年，至少在口感上还有明显的改变。生茶的优点就是有可观的转化空间，可以通过以后的自然发酵，让口感变得不一样。而缺点就是时间长，可能要存很长时间。那么想要快点喝到好滋味的茶友就要等待几年，对于他们来讲，有的人可以接受，有的人不能。
因为买茶的人大部分想马上喝到茶汤。生茶熟茶的优点就是滋味醇厚回甘，买回来就能尝到，而且茶性温和，对肠胃的刺激较小，很多年龄层可以喝。而缺点就是没有生茶转化空间大，但存上几年，至少熟茶的香味还是会变化，会变柔顺起来。值得一提的是，因为不少人太看重年份，所以不良商家经常有虚报年份的例子，可能几年的茶说成十几年或几十年。
要知道，熟茶工艺是在1973年才研发出来，1973年之前就没有熟茶。有些不良商家说碎银子有几百年历史，显然就是哄骗别人的把戏。熟茶02熟茶与生茶的区别1、生茶与熟茶的主要区别在于熟茶有渥堆发酵，生茶没有。2、生茶一般为青绿色或墨绿色，存上多年就会变成黄红或黄褐色。熟茶一般为黑褐或者红褐，存上多年，颜色变化不大。
3、生茶有很浓的茶气，有苦涩感，存上多年后，茶汤会变顺滑。熟茶会少些苦涩感，茶性温和，对肠胃刺激较小。熟茶03根据自己的喜好来选择1、立马喝还是以后喝一般消费者买茶，自然想买了茶立马喝，但有些茶友并不是这样，而是为了存茶，亲自参与茶叶转化的历程，以此获得成就感。所以如果你是想买来存，那么生茶合适，如果是为了品饮，那么熟茶合适。
2、能否接受强烈的苦涩味生茶不经过渥堆发酵，所以有较强烈的苦涩味，还有充足茶气，一般人喝不来新茶生茶，而且也不建议马上喝新茶，它的刺激感会有些强烈，而且生茶茶性较寒，一些肠胃不好的茶友，估计接受不了生茶的口味。接受不了强烈的苦涩味，那么生茶就不适合。熟茶口感较温和，很多人容易接受。熟茶3、饮茶习惯之前喝惯绿茶的，可能比较好接受生茶，接受不了熟茶。
长期储存普洱茶，是生普好还是熟普好？
感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，长期储蓄普洱茶，普文建议大家存储生茶为主，熟茶还是少量储存。为什么要储存生茶为主要普文从以下几个要素展开给大家说明情况一、加工工艺熟茶的加工工艺是生茶的基础上的延续性，对干茶在进行人工渥堆发酵书皮43—48天，发酵中菌群的控制是难度最大的。生茶的工艺主要的特点是让茶叶减缓氧化与转化的速度来达到长期保存。
从工艺上来分析，熟普比生普更具复杂性，可控的程度相对要低，更不好掌握技术的平衡性与茶品质的统一性。二、原料的选择生普与熟普原料选择其实有相对比较性，按收藏性来说生普的原料选择会更具有严格性，也更体现高级，一般生普要做收藏存储，都会要求原料好，制作好，前期口感好，等因素来选择茶叶。熟普在原料选择方面，相对会选择低端的原料来做为发酵的基础茶，高端原料的作为发酵熟茶是很奢侈的问题，万一发酵出现问题，全功尽弃，还有高端生茶原料，不一定是好的熟茶原料。
三、长期存储的条件生普是长期储存后，通过慢慢的时间积累在有限的湿度条件下转化与氧化到熟茶的一个过程，但是跟人工的熟茶不同，熟茶是通过大量的菌群来腐蚀快速转化。在某种程度上跟生茶转化出来是不同的。为什么建议大家储存生普普文总结如下：1.生普比熟普制作简单，更具有茶原先的特性。2.生普选料要比熟普来的更好，更容易选择。
胃不好的人，适合喝生普还是熟普呢？生普跟熟普的区别是什么？
1，胃不好的人，适合喝熟普。熟普发酵过，茶性是温热的，所以养胃。2，生普熟普的区别生普和熟普工艺不一样。生普是通过杀青，揉捻，晒干，即成散茶或叫晒青毛茶。把晒青毛茶，用高温蒸，挤压，定型成生饼或砖，沱。而熟茶是在晒青毛茶的基础上，经人工快熟发酵而成熟普。茶汤颜色不同。生普的茶汤是青黄色或金黄色，较透亮。
普洱茶生茶和普洱熟茶，哪种更具收藏价值？选择收藏产品时需要注意什么？
传统上所指的普洱茶是指生茶，在1973年之前是没有普洱熟茶之说的。考虑到生茶的发酵时间太长，中茶勐海茶厂学习黑茶发酵工艺，利用渥堆技术，催熟普洱茶，减少发酵时间。但是普洱熟茶工艺在八十年代之后才逐渐成熟起来。因此所谓普洱熟茶严格来讲就是黑茶。真正的普洱茶是指云南大叶种生茶经过长期自然发酵氧化的紧身茶。
虽然普洱生茶与黑茶、熟茶一样经过黑曲霉素的分解发酵。但因发酵时间长，分解更充分，产生的醇类物质、酯类物质、甜味素更多，滋味更丰富。越陈越香就是这个原因。近年来，古树普洱茶受到了追捧。因古茶树根系发达，品种纯正，茶质更丰富，陈化后的老茶韵味更足。所以我的建议是收藏普洱茶生茶，最好是古树普洱生茶。收藏普洱茶一定要注意五点：一是要防水防潮 ；二是通风透气；三是杜绝异味，特别注意烟熏、家具、化妆品；四是防止强光直晒；五是温度不能过高过低。
