绿茶加菊花一起喝有哪些好处?绿茶加菊花当然是即能降火/清肝/明目,又能抗衰老/预防心脑血疾病等等好处了。绿茶和什么一起泡最好?我做茶三十年了,年轻人的喝茶思想真弄不懂。红茶制作发酵偏轻花果香会比较突出,口感滑度上会有所欠,发酵偏重,滑度会略好一些,好茶制作时候会从工艺上尽量的去平衡茶汤滑度,回甘跟香气以达到均衡效果。
绿茶和什么一起泡最好?
绿茶和什么一起泡最好?我做茶三十年了,年轻人的喝茶思想真弄不懂。绿茶我们按照等级来分,一般分为芽级和一二三级,芽级绿茶专门指的是前期头二采的为主的芽孢,这样采摘加工的特点是汤清爽,茶清香,喝这样的绿茶本身就是飘逸,而且这样的茶叶泡茶的时候,芽孢慢慢舒张,添加了其他东西反而影响了茶叶的美观。一级二级的茶叶是指叶芽展开,这时候的茶叶是茶味最纯的时候,茶味足,微苦而不涩,是一些老茶友的最爱,此时的茶叶中添加一些东西也似乎不太合适,而且茶味正浓的时候,需要加更浓的才能压过茶味,这不是本末倒置了吗?想来想去只有低档茶叶能加些东西了 ,后期的茶叶,产量多了商家收购官兑处理也比较乱,而且随着茶叶长大,天气变暖,此时的茶叶苦味也上来了,与其他大叶子茶,红茶等发酵茶是利用发酵来减轻茶叶的苦涩味,而绿茶是没有发酵的,可以添加一些甜味的,甘味的来掩盖一下苦涩,改善一下口感也未必不可,具体的像我们老家以前手工做茶的时候经常熬夜,人需要补充体力,泡点参片桔梗枸杞参须之类的,又能压住苦涩味又能补充营养。
绿茶加菊花一起喝有哪些好处?
绿茶加菊花一起喝有哪些好处?绿茶加菊花当然是即能降火/清肝/明目,又能抗衰老/预防心脑血疾病等等好处了。绿茶和菊花也是现在很多人经常饮用的饮品。尤其是经常熬夜的人,以及经常久坐在办公室的人,绿茶和菊花都是非常适宜的饮品。菊花,味苦,性平,无毒,对头晕/肿痛/皮肤死肌/腰痛都有很好的缓解效果,久服能够利气血/利五脉/轻身/耐老以及延年,还能够补阴气,明目聪耳。
尤其对于一些经常熬夜的人来说喝一些菊花茶可以帮助缓解对于肝脏的损伤,以及缓解眼睛的疲劳。绿茶中的茶多酚含量是所有茶中最为丰富的,另外还富含儿茶素/黄酮/花青素/叶绿素/类胡萝卜素/生物碱/咖啡碱等物质,因此常喝绿茶能够预防心脑血管疾病,尤其是对降压/降脂和降糖有很好的作用,还能抗衰老,预防龋齿,提神醒脑。
虽然我是做祁红的,但是红茶的加工工艺大致方向是相同的,不滑是茶叶工艺本身问题,并不能通过加东西来改善,但是如果新茶做好放半年之后,滑度上会有提升 。排除树种,地域关系,因为大叶种茶树茶汤要比小叶种茶树茶汤柔和度要差些。红茶制作发酵偏轻花果香会比较突出,但是口感滑度上会有所欠,发酵偏重,滑度会略好一些,好茶制作时候会从工艺上尽量的去平衡茶汤滑度,回甘跟香气以达到均衡效果。
还有茶叶评审是根据口感,香气,外形,叶低,整碎,各项分开打分,然后综合评审,所以有时候相同品质的茶叶会有单项差异。喝茶每个人喜好不同,各种茶叶都有各自的喜好群体,有人重视滑度,有人重视回甘,有人重视香气,有人重视外形,大家可以根据自己喜好去选择自己喜好的茶叶,买茶少买多试,遇到喜欢的赶紧多存点,不然人家卖完了就没一模一样的批次了。