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浓香型铁观音味道怎么样,喝过浓香型铁观音

来源:网络 时间:2023-05-28 13:35:40 编辑:第一茶叶 手机版

铁观音有三种类型,分别是清香型,浓香型和陈香型。浓香型铁观音,香气有点偏花果香,甜香,滋味更加醇和,醇厚。那我就分别来说一下我喝的这三种铁观音味道吧。浓香型铁观音是焙火的,所以一般不会有青叶的气味,甜度会稍微高一些。分别是清香型、浓香型、陈香型。

铁观音到底是什么味道

铁观音有三种类型,分别是清香型,浓香型和陈香型。那我就分别来说一下我喝的这三种铁观音味道吧。清香型的铁观音,香气清鲜,滋味鲜爽,浓郁,回甘,叶底绿叶红镶边明显。有一些清香型的铁观音有类似青叶或者青草的味道,应该是工艺没有把握的很到位。浓香型铁观音,香气有点偏花果香,甜香,滋味更加醇和,醇厚。浓香型铁观音是焙火的,所以一般不会有青叶的气味,甜度会稍微高一些。

铁观音茶叶是浓香型好喝还是兰花香型的好喝

谢谢诚邀!我个人是特别喜欢喝茶的,铁观音也是我最爱之一,至于说到浓香型和清香型(兰花香属于清香型)那个好喝?我觉得它们之间没有什么可比性,每个人口味不同,选择自己喜欢的、就是最好的!浓香型铁观音;色泽明朗,香气浓郁持久,滋味回甘,醇厚鲜爽,汤色金黄明亮;具有易保存、水质浓、较温性、滋味醇厚、口感厚实等特点,一直以来,都受到茶友们的认可及喜爱!清香型(兰花香属于清香型)铁观音;香气持久,茶汤明亮,嫩香回甘,叶底柔,有多种口味,最大的特点就是新鲜!因此,清香浓香,无关茶叶本身,而在于自身的需要来选择。

为什么有的铁观音喝上去口感特别的麻苦麻苦的?

我是福建人,我觉得您可能茶叶放的太多,或者泡的太久了,浓度太高。要么就是您的茶叶没保存好。泡铁观音根据各人喜好选择瓷茶具或紫砂茶具均可。但由于近年来铁观音流行轻发酵,比较重视茶叶的香气,建议选择瓷茶具(盖碗或壶均可),这样有利于发挥出铁观音的香气,盖香明显。由于紫砂壶密度较小,壶体孔隙会吸附一部分茶味,所以感觉起来香气就差了一畴。

放入适量的铁观音茶叶,盖碗一般的大小为140毫升,若打算只冲泡一次,建议放2-5克茶叶,即放茶量约占茶具容量的五分。水尽量用纯净水或者山泉水来泡,水温九十度左右为宜.水要提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动为宜。这时候是第一道水,这道泡出来的茶是作为洗茶和暖杯,倒去第一遍茶。再一次提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动。

第二道茶出茶汤的时间约为一分钟即可饮用,因为经过第一道茶的浸润之后,第二泡茶叶内含物质溢出速度会快一些。说到铁观音的香型,其实可以分为三种。分别是清香型、浓香型、陈香型。几种香型的口味差别很大,独具特色,同一香型的口感也不止一种。当然了不管是哪一种,其滋味和口感都相当不错,适合不同人群的品饮需求。所以如果您刚开始品茶。


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