你们家乡特产有什么,家乡特色是什么?
谢邀请回答!我们家乡的主要特产是武昌鱼!伟大领袖毛主席在畅游长江后留下的“才饮长沙水,又食武昌鱼。”的著名诗句,让武昌鱼驰名中外。武昌鱼不是生长在武昌,而是产于武汉毗邻的鄂州市湖泊。据史书记载,三国分立时,孙权于魏黄初二年(221),自公安迁来鄂县,取以“武而昌”之意,将鄂县改为武昌。这是鄂城称“武昌”的开始,同时发现这里有一种滋味特美的鳊鱼,遂命名为“武昌鱼”。
孙权定都于武昌后,尽情享受武昌鱼,并用来赏赐功臣。由此武昌鱼色香味在三国时期就被推崇。武昌鱼生长在鄂州的梁子湖,湖水碧波浩瀚,原生态自然环境,水产资源丰富,盛产武昌鱼。武昌鱼形体优美,肉质肥嫩,甘醇的味道,丰富的营养以及灿烂的文化而名扬四海。武昌鱼又叫鳊鱼,特色鲜明,与一般鳊鱼有着明显的区别。正宗的武昌鱼鱼体呈侧扁高菱形,背部隆起,鳊鱼则不高;武昌鱼鱼嘴弧形较宽,而鳊鱼嘴较圆;鳊鱼的尾端呈灰白色,无条纹;而武昌鱼尾柄为银灰色,有条纹;鳊鱼的腹部胸鳍至肛门全肉梭,而武昌鱼只胸鳍后部有肉梭。
武昌鱼肉质鲜嫩,营养价值高,吃法丰富多彩,清蒸红烧最佳,色香味美,甘醇爽口,肥而不腻,深受广大消费者喜爱和好评!家乡鄂州是一座具有悠久历史和灿烂文化的名城。三国时,吴王孙权在此建都,是国内有名的“古铜镜之乡” 和佛教“净土宗”发祥地。西山公园,莲花山碑林,文峰塔,怡亭铭摩石刻,万里长江第一阁等人文景观荟萃。
我是头条优质美食作者食之晓味君,对于这个问题:红茶特点:红茶属于完全发酵的茶,成品细致,特点多红汤红叶,冲泡后汤色多红艳鲜亮,清澈见底,香味芬芳浓纯。晓味总结品种:安徽祁门红茶、云南风庆滇红茶、福建福安红茶、湖北宜昌红茶、江西修水宁红茶、湖南安化红茶、浙江绍兴红茶等, 这其中又以祁红、滇红、宜红质量最好。
代表红茶:晓味最喜滇红和宁红:滇红工夫:大叶种类型工夫茶,由于云南独特的气候,雨水充沛,腐殖质多土地肥美,自古就有茶的种植,和形成茶区,虽滇红生产较晚但也不妨它成为英皇珍品。滇红工夫多肥硕健壮,色泽油润乌亮,金毫显露,冲泡后多香气鲜醇,味道浓郁。宁红工夫:产于江西修水县(因古时属义宁州,故称宁红。),是我国最早生产工夫茶的名贵品类之一,产区多集中于江西的西北边缘两大山脉,故宁红多色泽红润,外型紧实,冲泡汤色红亮,香味高扬浓郁,其中“宁红金毫”便是茶中精品, 当然晓味喜欢宁红还因其中有一品种“束茶”龙须茶,龙须茶泡开如菊花绽开,茶色红茶花缤纷,观赏价值强。
价值:常喝红茶可以帮助胃肠消化、开胃口、去油腻等多种作用;另外可以消炎杀菌,明目,提神,生津等效果的,但红茶不宜空腹饮用,空腹喝红茶会降低消化功能;同时不良凉的时候饮用,注意饮用量哦!适度才健康!!关于红茶分享的知识,你学会了吗?觉得总结的不错,您可以转发收藏更多的人学习,给晓味点个赞也可以,觉得晓味写得还有什么不足可以在评论区打出来我们一起讨论!!感谢您的观看!!!我是今日头条的认证优质作者食之晓味君,跟着晓味君,一起“晓”味道的秘密,一个热爱厨艺的美食学习者每天更新家常菜和美食故事和知识,觉得晓味写的不错的,可以点个关注哦,晓味谢谢您的支持。