茶叶自然是每个人都喝过的，当然不可能每个人都见过茶叶加工流程，因为我自己就是制作武夷岩茶、武夷山大红袍、武夷山大红袍野茶、水仙、肉桂、武夷山高山野生红茶，因为我是有制作茶叶和卖茶叶，所以我有见过茶叶加工流程的。收茶叶的话：需要自己对茶叶有一定的认知。
现在开茶叶加工厂前景怎么样呢？
很高兴回答这个问题；今年开茶叶加工厂绝对不是一个好的选择，我是场地、加工、批发有着二十几年的经历，茶业从2012年开始走下坡路至今将迎来洗牌的高峰期，包括场地、加工、批发、零售每个环节都会出现保优淘劣的大趋势。一、市场分析茶叶产能严重过剩供大于求，茶叶店越开越多，大量的厂家到茶叶市场跑业务，造成茶叶品质和价格的混乱，市场型成商家抢客户与价格战的形式加上疫情的影响导致提前大洗牌。
二、市场调查每个行业都有30%的人赚钱30%保本、30%亏损，对于茶行业也是如此，当然；在茶业走向底谷的时候也有商机，对于茶叶加工厂来说，精湛的工艺技术和高水平的销售队伍是生存的命脉，三、总结：今年开茶叶加工厂必需具备的几点1、原料：最好自己要有茶山，施肥、农药、除草剂都要有一定的食品安全标准，做生态原汁原味的高品质茶叶。
2、加工技术：要有一个精湛的茶叶工艺师，对茶叶的每道工序都是了如指掌人茶合一，不断的探索挖掘做出具有独特的口感风格，有着超性价比的市场竞争能力。3、销售能力：产品的推广是至关重要的，按目前对客户购买茶叶方向了解，今年受疫情的影响，大部分客户都是在网上购买，我觉得以后网购是一个大趋势，对于实体店的冲击是非常大的，很必要成立一个团队对网络这一块全力以赴，以直销的方式把加工出来的高品质茶叶直接送到客户手中，这样对客户和生产家都共同得到利益，减去中间商和开实体店的成本，提高生存能力。
自己收茶叶再加工出售难度大吗？
这个大部分安溪人都会懂，如果单纯的对安溪铁观音来讲，你收茶叶在加工卖出去的话，就面临这两个问题：1.收进来、2.卖出去。收茶叶的话：需要自己对茶叶有一定的认知。对茶叶的品质和市场的价格有一定的了解，你要多少钱收购？钱给高了，成本就高，消费者不买单！钱给低了，茶农也不傻。所以要先自己对茶叶有一定的了解，最简单的方法就是找一个当地的人合作，在我们那里有很多这样的模式，已经发展的很成熟了。
