其他要注意的事项,和零六年以前的评判标准几乎是一样的,没有什么太大的区别。还有一点要提醒大家注意的是,要看那个茶叶的包装纸,如果说茶叶包装纸上污渍过多的话,这茶应该谨慎一些。因为茶的包装纸上有过多污渍,可能这茶受过潮,或者可能是这茶出厂前没有烘烤干透,他就用来包装,那个包装纸上就会留下一些茶渍。如果有少量的,这个倒是关系不大,如果量过多的话,一定要谨慎。
对于普洱茶的形状,你更喜欢砖茶还是饼茶?
茶无定论,适口为珍;茶人惯以茶喻女子,茶不同则外貌不同;对于普洱茶的形状,我认同的是这个观点——“整容”压制成各种造型,各种形状,只有想不到的,没有做不出的……无论是饼茶还是砖茶,它只是普洱茶形状的不同表现方式之一;我认为爱茶者对普洱茶的喜好不会因为它们的形态而改变,与普洱茶打交道十余年,我身边的茶友也是这样的,我们更看重的是它内在的价值,我主要从以下几个方面作为基本来判断一款茶:1.看外观:看茶叶的条形是否完整、茶叶的松紧度、光泽度等几个方面;一般,茶条完整、松紧适度、色泽均匀且光泽度好、老嫩适中的茶品质比较好,这样的茶,它的内在品质一般不会差。
2.看汤色:质量好的普洱茶泡出的茶汤是透亮的,甚至茶汤上有一层类似油珠形状的膜;品质不佳的普洱茶泡出的茶汤不够透亮,有的还发黑、发乌。3.闻香气:优质的普洱茶是有明显的陈香味的,让人很舒服愉悦的茶香;劣质的普洱茶会有让人不舒服的味道,差的甚至有霉味、有刺鼻的味道。4.尝滋味:好的普洱应具备这个最基础特征:入口平顺,否则就谈不上是好茶了。
感谢您的邀请,根据个人的喝茶心得和对大益茶的一点了解,一,从性价比角度和口感品饮角度来看,更推荐选择7572饼茶,一般大益新上的7572饼茶,价格会在100多元左右,这个价一般都可以接受。再者,7572熟茶饼,是金毫撒面,7级料为主,拼配不错,口感更有层次感,7572也是大益的明星标杆产品。二,从便携度来看,不用质疑,那就是琥珀方砖。
琥珀方砖是大益产品系列里面的快销品系列,为的就是满足消费的能方便快速冲泡的要求。但是,对于一些长期喝茶并追求口感的茶友来说,这并不是很好的选择。因为琥珀方砖是筛选出来的细嫩熟茶芽头原料,这种茶就是滋味虽饱满但不耐泡,没有层次感。要深入了解这个问题的朋友、可以参考一下我分享的文章:《深度解析宫廷普洱》希望我的解答对您的疑虑有到帮助,我是茶以清心,欢迎大家交流探讨~。
(1983年的勐海茶厂砖茶,长这样)元旦假日期间,我与3位茶友茶叙,有幸分享到了一款1983年版纳勐海茶厂(改制前,大益公司前身)出的普洱生茶茶砖。