谢头条邀请,今天我们来聊聊紫砂泥料中的紫茄泥,紫茄泥泥料产自丁山台西,以其含铁量高,泥塑性好,烧制后色泽温润受到制作者和把玩者一致追捧,在冲泡茶叶时紫泥系的茶叶一般不挑茶,紫砂壶泥料影响茶叶口感的极少,只要茶水比例得当可以可以冲泡任何茶,茶叶的口感与紫砂壶的器型关系比较大,一般来说口比较小的适合冲泡乌龙茶,壶身比较圆的适合冲泡红茶,壶身较高口较大的适合冲泡大叶种茶如普洱一类。
什么茶适合用来养紫砂壶?
时下所谓的养壶不过是商家的噱头和人们盲从而已,正如玩核桃、玩手串、玩琥珀、玩玛瑙,这些无文化根基的热点,都是商家运作,陷尔入毂中罢了。 紫砂壶经一段时间"养护“,色泽变得”温润“,教人误以为是紫砂壶的包浆,其实不过均匀的附着一层茶垢而已,一洗就掉,有何用处?喝茶是文雅之举,你老不洗茶壶,恐怕太不讲究了吧? 有条件的话,每类茶叶都配一把壶,免得串味。
壶就不要养了,正常使用,顺其自然,这更符合茶的天性。也许有一天,你突然发现,岁月已将壶打磨的温润厚重、古朴大方。开壶”和“养护”两大要领。“开壶”,简单说就是“去火气”、“除异味”、“定终生”三步曲。首先要“去火气”,为了褪掉高温煅烧带来的火气,要用常流的恒温水把新壶泡上十天到半个月左右(以流动的山泉水和井水为佳);第二步要“除异味”。
青段泥紫砂壶泡岩茶合适吗?
武夷山岩茶有两个小类:轻发酵和重发酵!轻发酵的代表是铁观音,重发酵的代表是正山小种、金骏眉、水仙、肉桂(艾玛,想一下古人真有先见之明,居然预料到今天的肉贵!!!)上面的就是清灰段泥!(有色差正常)段泥有一个共性~颗粒感比较重!也就是说,用段泥做的壶透气性更好!而且,段泥壶颜色较浅,这就不免涉及到另一个现象了~吐黑!吐黑现象的原因,有几个方面,首先是泡的茶汤色比较深!其次气孔比较大,最后是烧结温度不够高!武夷山岩茶大部分的颜色都是红色或者深红!用青段泥来泡岩茶中的大红袍、水仙、肉桂、正山小种、金骏眉等,汤水中的红色色素会沿着气孔比较大的壶壁慢慢渗透到壶的外层,这不免会大概率会出现吐黑现象的!所以建议,喝岩茶(铁观音除外),尽量选用颜色比较深沉同时目数比较大的紫泥壶,就算有一点吐黑,因为紫泥壶颜色深沉,一般也看不见!这样吐黑的现象就尽量的可以避免了!@明星上头条 @悟空问答 【静观茶事】~专注于紫砂壶、普洱茶、古代玉器的研究与探讨!想了解更多茶文知识,欢迎私信“静观堂”(375625719)!。
紫茄泥紫砂壶适合泡什么茶?
谢头条邀请,今天我们来聊聊紫砂泥料中的紫茄泥,紫茄泥泥料产自丁山台西,以其含铁量高,泥塑性好,烧制后色泽温润受到制作者和把玩者一致追捧,在冲泡茶叶时紫泥系的茶叶一般不挑茶,紫砂壶泥料影响茶叶口感的极少,只要茶水比例得当可以可以冲泡任何茶,茶叶的口感与紫砂壶的器型关系比较大,一般来说口比较小的适合冲泡乌龙茶,壶身比较圆的适合冲泡红茶,壶身较高口较大的适合冲泡大叶种茶如普洱一类。
天青泥紫砂壶适合用来泡哪种茶?为什么?
关于天青泥,存在着不少争议。有壶友发私信问我:什么是天青泥? 在紫泥中,自古以天青为最。以下几点你需要清楚: ①首先,要明白:历史上的天青泥,究竟是何种矿料,目前尚已无法确定。但有两点是可以肯定的:一为天青泥是紫泥,二为成陶后呈“黯肝色”。 ②在明周高起《阳羡茗壶录》中记述:"天青泥出蠡墅陶之黯肝色。