喜欢品饮重味茶友,选(7~15)年保存好的茶品,饱满度浓度最佳。个人建议收藏黑茶的茶友选高品质原产地本地小乔木品种与大乔木品种及荒山料的古茶树与老茶树的成品茶。受众┃单指黑茶类,云南普洱全国影响较大,所有的大城市都有普洱专卖店,喝的人多;安化黑茶除湖南,广东外其它省份喝的人少,安化黑茶外省影响力不太,主要是安化本地料的黑茶受众很难喝到,湖南本地也有许多茶友还没有喝过好滋味的安化黑茶。
好滋味的安化黑茶:【1】玩家级私藏黑茶无苦涩味,尾水蜂蜜甜;【2】高品质黑茶,苦入喉能快速化开,尾水冰糖甜,能碰到正宗安化本地荒山料黑茶的茶友,没有不喜欢的,品饮后都会上瘾贪杯……!市场┃广东省东莞市,私人收藏黑茶一年达二佰亿以上,广东省超五佰亿,广州芳村东南亚集散地,还有全国私人收藏黑茶的总量超广东省,可上网查茶叶流通协会官方数据。
经常能看到大箩装的六堡茶,这是其它黑茶里比较少见的,能详细介绍吗?
其实这个问题,在过去也有不少茶友问过我们。的确,“大箩茶”在六堡茶中十分常见。为什么“大箩”会是六堡茶常见的包装呢?它对六堡茶的品质又起到怎样的作用?1.六堡茶特有的“大箩”包装黑茶,根据产区和工艺的不同可分为:云南普洱茶、湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、 广西六堡茶、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、陕西茯茶、安徽六安黑茶等等。
在过去,黑茶大都是以边销、外销、侨销为主,当时为了方便运输,大部分茶叶都会紧压成各种形状,常见的有:云南普洱茶:饼茶、沱茶、砖茶、柱茶、团茶湖南黑茶:饼茶、砖茶、柱茶(千两花卷茶)广西六堡茶:大箩茶、饼茶、沱茶、砖茶、柱茶、团茶湖北青砖茶:砖茶四川藏茶:砖茶陕西黑茶:砖茶对比中我们不难发现,六堡茶的“大箩”包装是在众多黑茶当中所特有的,为什么呢?▲木板陈仓里存放的大箩六堡茶2.为何选用“大箩”包装?根据我们的分析,主要原因有三:(1)出于运输成本的考虑以前,大部分的黑茶都是用马通过“茶马古道”运往边区,所以体积小一点的饼、砖紧压茶更有利于运输。
但六堡茶不一样,以前茶商们用船将六堡茶通过水路,从梧州运往港澳、东南亚地区。考虑到要在海上长途运输,需要寻找一种既不破坏茶叶,又能节省运输成本的包装方式。碰巧,六堡镇过去盛产竹子,茶商便就地取材,将它们编织成大箩,然后将六堡茶炊蒸变软后压入箩(炊蒸压箩),制成几十公斤的“大箩茶”。这样,在同等的运输空间里,就可以装载更多的六堡茶,既节省了运输成本,又保证了茶叶的完整度。