真正的好茶标准需要重新定义这是一个行业及一个产业急需要定义的概念,不然一直都是乱像,消费者只有吃亏,没有得到应有的权益,茶既然是食入口,简单而言,我们需要它是生态的,请别侮辱生态这两字,很多原产地竟然讲台地打药茶为“生态茶”,那是无知。普文觉得很可笑,名山名寨还有多少是生态的茶?那么多人追求?去检测吗?10年的资料吗?请大家别异想天开了,茶只有保持生态优质,才是出路,只有生态的茶原料,加上无尘的制作、安全的包装,那才能到消费者手上算一款好茶,连最基本食品安全都保持不了,谈什么好茶。
做了18年茶叶行业,当下已无路可走,要如何破局?
我也是做茶叶的,有四十多年的时间了。我觉得,现在的网上卖茶叶,都是一些低档的茶叶,靠包装,靠宣传,都是一些不怎么懂茶的人,才会在网上买茶叶。真正懂茶叶会喝茶且很讲究,懂品味的人,是不会在网上买的。这些年来,其他日用品实体店都受到网商的冲击。可是,我经营的茶店,没有受到网购的影响。原因就是,我经营的是中高端的茶叶,都是一班内行人在喝我的茶,客户每年都有增加,但是,作为我们经营的主业,千万不能急功近利,一定要把好关,一定要保质保量,让客户安心跟我买茶,所有的客户都成为了朋友,这才会让我的茶叶生意越做越有。
为什么贵州茶叶种植面积全国第一,却没有名气响亮的茶叶品牌呢?
我是种售安吉白茶的白丁茶舍,以下是我的原创回答:1.贵州茶叶种植面积是否第一?云贵川的种植面积持续增加,是一盘很大的棋,帮扶脱贫是国家大计。茶为国饮,咱们人员基数大,消费量带动种植面积增加。云贵川的纬度和浙江差不多,很多地方环境,有利于茶叶种植。在安吉也经常听说,某某在贵州种了一千亩安吉白茶,安吉本地还没釆,贵州的茶已经运回安吉了。
安吉人在云南种安吉白茶的还没听说过。即使现在贵州和云南种茶面积差不多,看安吉白茶的增长趋势,可能很快贵州就第一了。2.贵州是否有名茶?一直都有,“都匀毛尖”看起来像碧螺春,茶毫多毛茸茸的。为什么一直在名茶之列,却无其他茶那么普及。可能很多喝茶的人,因为喝过都匀毛尖,才知道“都匀”这个城市,具体在哪个位置却说不上来,不像西湖龙井,先听过西湖,再知道龙井茶,因为喝了龙井茶,享受到了乾隆皇帝的待遇。
茶与日常的相关度不大,提不起喝的欲望,很多喝茶的人就不愿意尝试。3.贵州能否有名茶?茶和酒是成年人日常消费品,宇宙第一的茅台酒就在贵州,茶没跟上。和茅台做比较,贵州的茶缺少曝光,缺少vip站台,缺少文人记录,缺少故事传播,没有流量,相比其他名茶,上不了热搜榜。事实的情况,在现有的茶品种里,贵州成了各种名茶的“代工厂”。
有些茶叶无论是袋装的还是盒装的都没有品牌和明码标价,这是为什么?
我就是茶农我天天给客户发茶叶,所以对这个无比的了解,这个主要是因为中国的所有种类的茶叶加工生产主要是以家庭作坊为主,这些家庭作坊无法获得食药局颁发的食品生产许可证,还得注册品牌以及考取各种茶评师证这个证申请下来很困难,不仅花个二三十万还得有关系才能办下来,这对于茶农来说是一件极其困难的事情。这就是原因。