实际上,无论何种普洱茶,收存了5年还不好喝的话,继续努力收存也没有必要了,这基本上是收废了!(三)按收存条件分析。茶叶收存的关键是收存条件要好。如果收存环境不好,本来好喝的茶也会变味,变坏。这不是收几年普洱茶好不好喝的问题了。当然,普洱茶熟茶由于人为的再加工,加速了茶叶的转变,质量好的茶叶基本上收存二年以后,茶叶的燥火气退了就好喝,根本没有必要收多少多少年再喝。
实际上,收存茶叶只要注意:在避光,通风,干燥,清洁,防潮,无异味的环境贮存就行。并且普洱茶生茶和普洱茶熟茶要分开存放。有毒,有害,有污染的环境,禁止存放普洱茶。(四)按个人喜好分析。有些人喜欢普洱茶的苦涩味,并且认为不苦不涩不是茶。对于这类茶友,存放多久没关系,都是他的茶,好喝的茶。对于喜欢喝醇香味的,药香味的老普洱茶的茶人,茶叶收存越久越醇和,他们更喜欢!喜欢山头茶纯料的鲜爽回甘,醇厚绵香的茶友,当年头茶(头春纯料)是最爱,当买当喝是赶趟,是必然,是享受,根本停不下来等收存多久了。
普洱生茶新茶浓烈,不适合长期饮品。就我个人经验,我觉得普洱生茶存储十年或十年以上后,拿出来饮用,是最合适的。这是一饼放了十年的生普,我感觉一般吧,可能是茶叶本身质量就一般,价格摆在那里:十年以上的普洱生茶,如果仓储得当的话,有三个突出的特点,这三个特点让普洱生茶可以日常饮用,特别是肠胃不好的人,建议放个十年以上,可以自己买一些新茶收藏,自己藏的,才放心。
第一,转化相对到位,茶性温和,已进入“适饮期”,可作为生活茶经常品饮,相对新生茶而言,不容易伤胃和影响睡眠;第二,具有典型陈年生普的特点,绵柔而醇厚,香融于水,喉韵细腻绵长,耐人寻味;第三,十年存放得当的话,茶叶条索干净爽朗,甜润顺滑,滋味稳定,耐冲泡。这饼茶已经放了七年了,饼面油光、条索分明、显毫,喝起来已经超有感觉,期待它三五年后的表现:如果你想了解潮汕文化,请关注《吃喝玩乐在潮汕》 这个头条号。
为什么普洱散茶不能存放太久?
在生活中,有存普洱茶习惯的朋友,都会选择以生茶紧压茶的方式存放,有的短时间存放则以散茶的方式存放。根据我们的喝茶经验,这两种方式开始1-2年变化差距不明显,时间延长紧压茶的各方面陈化效果都比散茶更佳,为此茶以清心总结了8大理由。为什么不建议你存散茶?普洱生茶的原料是晒青毛茶,理论上,晒青毛茶已经可以叫生茶了。