谢谢邀请，欢迎关注懂茶帝！不太清楚您喝的是哪种铁观音，铁观音分两种，一种是清香型铁观音，一种是浓香型铁观音。▲清香型铁观音所以，建议您说不要喝太新的茶，即使是清香型铁观音，也最好在十天半个月之后再喝，或者一个月后再喝。“靠谱喝茶，就关注茶靠谱”提示：超标农残、添加香料和伤胃的三大传言影响了茶友们对铁观音的判断；铁观音成本较高，过于廉价的产品，品质肯定不理想；铁观音茶性为中性，全年均可以适量喝。
胃不好的人可以喝铁观音吗？
可以喝的， 你和我一样，我也是胃不好（冷胃），但是又喜欢喝茶又加上本身也是卖茶，所以我就喝清淡一点的，正味的清香型铁观音，还有铁观音陈茶，还有以下几个时间段我不喝茶的，1、吃饭前后1个钟头左右的时间，2、服药期间，3、睡觉前不喝，其它时间我都喝的，你只要注意以上几点就没事的。铁观音茶叶有多种做法，托酸，肖清，这些少喝，喝一些正味，熟茶可以喝的。
为什么我每次喝铁观音，嗓子都红肿发炎？
谢谢邀请，欢迎关注懂茶帝！不太清楚您喝的是哪种铁观音，铁观音分两种，一种是清香型铁观音，一种是浓香型铁观音。如果是浓香型铁观音，或者是炭焙焙火比较重的铁观音，是有可能上火的，尤其是新茶。炭焙的铁观音由于要经过炭火烘焙（现代技术也有用电焙的），刚焙完火气比较大，最好放置几个月之后再喝，火气会降一些。▲炭焙铁观音但如果您喝的是清香型铁观音，就是外观呈砂绿色，茶汤比较淡的黄绿色，叶底为墨绿或黄绿色的那种。
这种铁观音采用现代的轻揉轻发酵工艺，从中医的角度说，茶性是偏凉的，一般不会出现上火导致嗓子红肿发炎的情况。但清香型铁观音有一种可能也是会上火的，那就是新茶新喝。所有茶最后一道工序都是要烘干，清香型铁观音也不例外。如果刚做好的铁观音，而你又是易上火体质，一喝就有可能上火。▲清香型铁观音所以，建议您还说不要喝太新的茶，即使是清香型铁观音，也最好在十天半个月之后再喝，或者一个月后再喝。
铁观音茶，为什么现在很多人都不喝呢？什么原因呢？
铁观音茶不受欢迎，原因有二。一是铁观音茶在种植环境与加工制作中，过多使用机械协助，失去了靠天种植与人工精焙火烘的功力。二是大多数加入香精，不耐冲泡，三杯现形让人失去喝茶趣味。目前我们潮汕人已从过去喜欢铁观音茶改为凤凰单丛茶。单丛茶从培育丶采摘丶加工形成茶叶的特有香气，而且香形多样性，有黄枝香丶芝兰香丶桃仁香丶通天香等等。
