感恩提问者，普文是在云南省临沧市凤庆县普洱茶、滇红茶的原产地经营茶山，对您的问题做个人解答，胃不好，切记喝浓茶及空腹饮茶。（下图为滇红茶）胃不好能喝铁观音、单丛吗？铁观音与单丛是都归属于乌龙茶（青茶），乌龙茶是有一定发酵程度的茶品，一般乌龙茶的发酵区间在30—70%，属于鲜叶直接发酵。采用烘培技术或者炒青技术。
铁观音发酵相对单丛要轻，不过现在也有发酵较轻的单丛，青茶的新茶，空腹饮用非常伤胃，建议存放一月之后开始饮用，且饭后，大清早不建议饮用。（下图为铁观音）什么茶养胃？普文先来讲一个案例，有一个河南的朋友已经胃病犯者，好茶，后经中医指点改饮用普洱熟茶，且3年以上熟茶，原先每天吃胃药，半年之后就没有吃药了，这是一个事实案例。
红茶对胃保养起到非常好的效果。（下图为普洱熟茶散料）普文总结饮茶，好茶根据个人体质来决定饮用习惯，过度亦反，在选择养胃茶的时候，需要注意，熟茶、红茶养胃，但是需要注意几点：1.熟茶需要存放时间的熟茶，最好3年以上，需无添加（糯香是添加一种糯米叶才有的香型）。3.红茶的选择，一定要选择全发酵红茶，现在红茶也有轻发酵工艺，红茶发酵区间70—100%。
【感谢邀请】这个问题有些太模糊了，没有一定的前提条件，只是按茶类进行确认是否伤胃还是养胃，这是不科学的，这里针对茶与胃的情况做以下分析。我们先说一下绿茶与人体胃的关系。说到绿茶伤胃，可能主要有以下几个方面的体现：1、空腹喝茶空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
2、饮新的绿茶因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。3、胃寒的人喝绿茶胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。4、浓茶对消化的影响大量饮用浓茶后会稀释胃液，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，有的甚至还会引起十二指肠溃疡。
绿茶是发酵程度最轻的茶，其中较多的鞣酸也会加重便秘症状，由于鞣酸具有收敛作用，可使肠蠕动减慢，进而导致大便滞留在肠道。绿茶虽然对于人的身体健康很有帮助，但是这里小编建议大家，自己一定要看一些自身是否适合喝绿茶，如果天生对绿茶过敏的人，尽量还是不要喝，并查清原因。这样对自己的健康也有保障。喝茶可以养生，比如对肠胃有一定的养胃效果，但还需根据茶性及个人情况而言。
就拿我们经常喝的红茶来说，它的茶性温和，不会刺激到肠胃，所以普遍认为喝红茶可以养胃。那么，红茶养胃还是伤胃呢？现在，我们还是具体的来了解看看喝红茶到底是养胃还是伤胃。再说一说红茶养胃的来由 ：1、红茶是温性的，但还不能简单的与养胃画等号。虽然茶叶中的茶多酚是个好东西，但同时它对胃也是有刺激性的，尤其在空腹的情况下刺激性更强。
尽管红茶是经过发酵烘制而成，相比较绿茶而言，其中的茶多酚在发酵过程中发生了氧化反应，含量减少，只是对胃的刺激性没有绿茶强而已。2、虽然红茶偏温性，与脾胃喜暖的特点一致，但也不是人人都适宜。胃不好的人喝红茶同样要警惕，尤其是饮用过浓的红茶，大量的咖啡碱同样对胃会产生刺激性。所以，红茶暖胃有一定道理，但与养胃还不是一回事。
1、红茶也不要凉着喝。在炎热的季节，不少人都喜欢喝凉茶。但国内人群多为平和或偏寒体质，寒凉的刺激很容易伤到肠胃。所以喝凉的红茶茶也会对脾胃有一定的伤害。综合来看，抛开其他因素不谈，仅仅是茶性不同的绿茶与红茶，如何饮用不伤胃，要尽量避免以下几种饮茶方式：1、是喝浓茶不少人喜欢喝浓茶，觉得这样提神的效果最好。
但是浓茶中的茶多酚等成分含量过高，对肠胃的刺激较大，所以是非常伤胃的。2、空腹饮茶肠胃不好的人最好不要空腹饮茶，因为茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合，会对胃造成刺激，可能会出现腹泻、腹胀等不良状况。3、依据自身体质选择。体质分寒、平和、热之分，根据自己的体质状况合理选择茶类，避免适得其反。作为茶叶两大分类中重要的绿茶与红茶，其实都是非常有益我们健康的茶，但前提是要有针对性的、合理的选择和对待，自然可以让我们即拥抱了健康又不损伤我们的胃，您说呢！！汲古茶人。
