你知道吗?中国的茶园面积贵州要算第一(达689万亩),贵州茶叶“三绿两红”分别指的都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石、遵义红、普安红,这些都是贵州极好的茶叶了。晴隆翠芽贵州晴隆县在世界茶叶界闻名遐迩,源于一颗迄今约100万年前的茶籽化石。
贵州的茶叶为什么卖得不出名?
吹是可以的,酒是好喝的,茶就不敢恭维了,那年图便宜,结果却是喝不成。眼睛是辨识美丑和明暗的器官,但口感则不同,食品这东西,源头太重要,电视上舌尖上的中国这么火,其实也抓住了舌尖与产地的关系,舌尖虽可翻弄是非,以假乱真,真真假假,但对食品口感却非常真实,一方水土就是一方味道,传统产地存在的缘由也在于那方水土独特的滋润。
贵州茶叶,你最喜欢喝哪里的?
简单的说,贵州的茶都好喝。遵义的湄谭,正安茶;安顺的羊艾,平坝茶;黔南的都匀,贵定茶;铜仁的石阡茶;黔东南的黎平,雷山茶以及黔西南的普安茶。上述茶叶均系绿茶系列。但我作为普遍消费者最好还是雷山的银球茶和清明茶。特点如下:口感好、耐冲泡、色泽绿黄通透、润喉回香、硒元素丰富。虽然取消了特供,但毕竟作为全国两会的工作用茶及中办国办的办公用茶。
你知道吗?中国的茶园面积贵州要算第一(达689万亩),贵州茶叶“三绿两红”分别指的都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石、遵义红、普安红,这些都是贵州极好的茶叶了。另有湄潭翠片、石阡苔茶、晴隆翠芽都不错。都匀毛尖都匀毛尖成名于明代,曾被明崇祯帝赐名为“鱼钩茶”,于1956年由毛泽东亲笔提名,是贵州最为知名的茶叶之一,也是中国当代名茶之一。
产于贵州省黔东南布依族苗族自治州的都匀市一带。都匀毛尖茶的外条索紧结、纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,叶底嫩绿匀整明亮,滋味鲜浓。其干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄等特色,被称为:“三绿透黄”。湄江茶(湄潭翠片)贵州湄潭一带自古产茶,在唐代已负盛名。但湄江茶(湄潭翠片),却是在1940年代仿制龙井茶的制茶工艺而创制,属新制名茶,是贵州最富盛名的茶叶之一,也是中国当代名茶之一。
产于贵州省遵义市湄潭县一带。湄潭翠片采用湄潭当地原生种的苔茶制成,另有采用福鼎大白茶及其它培育的茶树新品种,在1980年代创制的新工艺茶,被称为“湄潭翠芽”。与此有别。湄江茶(湄潭翠片)的外形扁平光滑,形似葵花籽,隐毫稀见,色泽绿翠,香气清芬悦鼻,粟香浓并伴有新鲜花香,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整,滋味醇厚爽口,回味甘甜。