前些年，因为茶叶产量少，多年依赖手工加工茶叶，几乎没有外销，都不知道陇南产茶叶，七八年前，通过改善品种，引进机械加工技术，把茶叶种植和旅游业相结合，茶叶也成当地脱贫致富的重要产业。复杂的地理和气候特点，在陇南山地形成四大茶叶产地：康县阳坝、武都裕河、文县碧口、文县李子坝。
陇南茶叶咋样？
陇南位于甘肃东南部，地处秦岭南麓秦巴山区，是中国大陆二级阶梯向三级阶梯的过渡地带。在这儿，西秦岭延伸部分和岷山东部相互交错，海拔大多在900-2500米左右。又处于中国地理南北分界线（淮河--秦岭--昆仑山） 以南，纬度基本在北纬33度，属于亚热带边缘气候，是甘肃全省唯一茶叶产区。茶叶具有温暖湿润，较为耐荫、怕冻、夏凉、怕旱的生态特征。
复杂的地理和气候特点，在陇南山地形成四大茶叶产地：康县阳坝、武都裕河、文县碧口、文县李子坝。这四大产茶地位于甘、川、陕三省交界地带，与三个自然保护区（文县白水江国家级自然保护区、武都裕河金丝猴国家级自然保护区、康县大鲵省级自然保护区）相互重叠，气候温暖，风光秀丽，山大沟深，交通不便，基本上没有现代污染，同时，因纬度较高，茶叶的生长较缓慢，因而陇南茶叶片肥厚、色翠、香农、味醇，汤色碧绿清澈。
独特的地理位置和优越的生态环境，造就陇南茶独特的品质和口感。前些年，因为茶叶产量少，多年依赖手工加工茶叶，几乎没有外销，都不知道陇南还产茶叶，七八年前，通过改善品种，引进机械加工技术，把茶叶种植和旅游业相结合，茶叶也成当地脱贫致富的重要产业。目前，“陇南绿茶”已取得农业农村部国家地理标志证书，在西北拥有高的知名度。
信阳茶叶怎么样？
谢邀:针对您所询问的，我讲从信阳的茶叶与茶业两个方面来阐述信阳茶叶的品质与茶业的发展现状。（1）信阳的茶叶:信阳的茶叶品质是毋庸置疑的，信阳是中原茶主产区，信阳毛尖和信阳红茶都是中原茶的代表，信阳不止有信阳毛尖，信阳红茶和青砖茶的品质也不错，并且深受消费者的喜爱。历史上信阳毛尖茶主产于现在的信阳市浉河区（原信阳市），平桥区（原信阳县），和罗山县，以五云（车云山，集云山，连云山，天云山和云雾山），两潭（黑龙潭，白龙潭），一寨（何家寨）一山（震雷山），一寺（灵山寺），所产茶叶品质比较高。
现如今:信阳毛尖入选中国特色农产品优势名单，这意味着信阳毛尖除了巴拿马万国博览会金奖全国十大名茶之一昆明世界园艺博览会金奖河南省名牌产品外又增添了一个‘国家号’的荣誉。信阳本地人用一句话.来形容信阳毛尖:细圆紧直多白毫，香高味浓汤色绿。近来，对于信阳毛尖又有个新的形容叫‘水香’，我觉得这与信阳本地的水土环境有关，也体现了信阳的水好茶香。
信阳红茶的生产加工技术，沿袭了我国传统的工夫红茶的加工技术，信阳红茶加工工艺在传承我国工夫红茶加工工艺的基础上进行了创新，一般经过萎凋，揉捻，发酵，烘干四道工序并精制而成。信阳红茶:外形条索紧细，色泽棕润多金毫，内质汤色红亮，香气持久，滋味醇厚甘爽，叶底嫩匀红亮。信阳的青砖茶作为一种后起之秀，远销到四川和西藏等地区，深受当地人民喜爱。
（2）信阳茶产业发展现状十一五期间，中原茶叶主产区信阳以每年15~20万亩的速度，高标准开挖新茶园，到2010年末，信阳茶园面积已发展到150万亩，同时，信阳大力发展建设无性系良种茶园，无性系茶园已达30万亩，信阳依托茶叶优势，大力发展茶旅游，进行茶旅游开发工程，兴办茶叶节，把浉河区百里茶廊，灵山茶园风光，鸡公山，九华山以及遍布大别山，桐柏山区各地的现代生态茶园。
目前，信阳市8县二区中有133个乡镇，1245个行政村产茶，其中生态文明的概念融入到农业中，有机茶的总面积不断上升，在一些茶叶产业专业村，种茶收入占农民收入的90%以上，茶叶成为信阳山区农民的重要收入来源，是富国强民的重要支柱产业之一。信阳的茶产业正面临着转变升级，信阳的茶叶品质将会逐渐上升，茶产业将依旧迅猛发展，回答完毕。
