各类茶的最佳冲泡方法是什么？
中国六大茶类，每一种茶的冲泡方式都不一样，都是根据茶本身的特点决定的。各种茶的冲泡方法，都是这三个要素在起着主要作用，即：投茶量、冲泡水温、冲泡时间。现在给出六大茶类冲泡三大要素一览表，供茶友参考、收藏、借鉴。表中茶具按：盖碗、紫砂壶、玻璃杯分类，一一对应。清晰明了、简单实用，是茶友日常冲泡的好工具。
如何有针对性地冲泡六大茶类？
在我国6大茶类中，对于冲泡方法，如果十分讲究的话，确实有一定的技巧。因为各种茶在制作的工艺方面有所不同，在水温、投茶量以及冲泡时间方面都有区别。1.绿茶绿茶特别是名优绿茶，在冲泡的时候用敞口的玻璃杯就可以了。当然了，如果选择使用盖碗的话，冲泡也不错。一般情况下，绿茶不建议用紫砂壶闷泡。水温在80~90度左右，投茶量在三克左右即可。
当然，具体的也要根据冲泡杯具的容量来选择。2.黄茶黄茶在冲泡的时候，基本上和绿茶没有太多的区别。当然，可以在温度上稍微提高一点，85~95度都可以。我个人平时冲泡一般是在90度左右。投茶量3~5克，杯具也多是以玻璃杯为主。每次品饮剩下1/3左右，既可以续水，这样可以增加冲泡次数。正常情况下，三次左右。
3.白茶白茶可以用盖碗冲泡或者是可以用铁壶或养生壶来煮饮。一般情况下不建议用玻璃杯来冲泡。白茶的投茶量在5克到7克之间，容量是200毫升左右。如果是用盖碗冲泡的话，时间在10~15秒左右出汤。如果是用铁壶煮饮的话，则可以根据自己的需要和浓淡程度增加投茶量和冲泡时间。4.青茶青茶也就是乌龙茶，一般有铁观音和武夷岩茶。
投茶量大概在7克左右比较合适。用紫砂壶或者盖碗冲泡，出汤时间在5~10秒之内。水温的话最好在95度以上。铁观音可以多次冲泡，一般6~7次最好。5.红茶红茶的投茶量在4~5克左右，水温在90~95度之间。嫩度较好的红茶水温可以略低一点。一般情况下也建议是用盖碗冲泡最合适。当然，用紫砂壶或者玻璃杯冲泡也可以，但是没有盖碗，香气味道好。
红茶同样可以多次冲泡，但如果是闷泡的话，时间过长会有比较明显的苦涩味。6.黑茶黑茶的投茶量根据各人的品饮习惯，一般在5~8克之间。水温要在95~100度左右。同样以盖碗冲泡最佳。紫砂壶次之，因为现在还比较流行用铁壶煮饮。冲泡的出场时间在5~10秒之内。时间过长或过短都不利于茶汤的析出物的析出，会影响口感和香气。
