河南信阳的信阳毛尖茶在中国属于哪个水平？
这样笼统的排名有些偏颇。中国常见茶叶分为好多派系，比如按茶色分绿红青白黑等，按发酵与否分不发酵半发酵全发酵等，另外还分按产地和工艺划分。打个比方，如果拿信阳毛尖和云南普洱比较肯定不合适，与铁观音、金骏眉相比也不合理，因为都不属一种茶系，怎能作比较？信阳毛尖属于炒制的不发酵绿茶类，如果排名也应该在绿茶类中比较，信阳毛尖品质优良，个人认为在中国绿茶中排名应该在前三名之内。
低于500元买到的明前信阳毛尖会是真的吗？
我家是信阳的，家里承包了有百十亩茶叶，到今年快20个年头了，觉得可以回答您这个问题。楼主提问五百块能不能买到正宗信阳毛尖明前茶，先来说说信阳毛尖分类，按茶叶大小分，可以分为芽茶，一芽一叶，一芽两叶和大茶，下面几个图片大家可以对比下（图片今天4月20号拍的，拍的芽都已经很大了，大家凑合看下）按照时间分的话，可以分为明前茶，雨前茶，夏茶和秋茶，记得我小时候家里茶叶一直采到立秋才停，那时候秋茶叫秋老白，说是口感最好的，现在茶叶采摘到谷雨左右也就不采了，都忘了秋茶什么味道了。
还有就是按茶山位置来分，分为大山茶和小山茶，这点在信阳毛尖官方介绍中并没有提及到这一点。我家主要经济来源就是茶叶，对这点略有了解 简单说下，我们这里理解大山茶就是大山上种的茶叶，小山茶就是平原房前屋后利用空余的地方种植的。主要区别为 1.小山茶茶叶要比大山茶上市早 2.大山茶茶叶叶片看起来比较厚实，小山茶茶叶叶片看起来很薄很薄。
3.小山茶清明节后按我们这边话说不容易抽芯，出现对口叶，就是芽非常小，叶片比较大。来几张我家茶山大家看看现在茶叶采摘下来，卖茶也是一门很深的学问，茶农茶农毕竟还是农民，你让茶农种茶制茶，或许比较在行。但是你若让茶农开店卖茶，那可就是外行了，所以我们现在能看到一个很奇特的现象，就是种茶的不卖茶，卖茶的不种茶。
大家买茶估计都是通过茶叶店购买的，直接到茶农手中购买毕竟还是少数，茶叶店老板十有八九都不是茶农，就拿我家来说我家每年产干茶接近上千斤，虽说也有部分喝茶爱好者上门购买，但毕竟自己喝茶的一次也不会买太多 ，所以我家茶叶主要销售方式就是放到我们县城里的茶叶店里寄卖，比如说我们家300块一斤的茶叶，放在人家茶叶店里卖，茶叶店老板卖400也好卖500也好，跟我们没有关系，她卖掉一斤给我们300块钱就行，当然这个茶叶卖不掉，还是我们自己的。
给大家一个建议，大家购买信阳毛尖时，最好到茶农或者到茶叶店购买，网上买也行，超市里的信阳毛尖不建议购买，为什么呢？因为超市里的信阳毛尖大多都是用大铁罐或者大玻璃罐常温储存。信阳毛尖在常温储存下几个月茶汤就变了，口感也会差很多。不知各位喝茶爱好者有没有注意，大家到茶叶店购买茶叶时，茶叶店一般都会有一个大冰柜或者一个冷库，信阳毛尖最好的保存方式是冷藏保存。
大家买完茶叶后在未开封的情况下也可以放到冰箱里，这样茶叶储存时间可以达到一两年都没问题。上面楼主提问500块钱能不能买到信阳毛尖明前茶，但楼主并没有提及到是购买是明前纯芽还是明前一芽一叶茶。就拿我家茶叶来说，首先我家茶叶是不采纯芽的，为什么呢？因为纯芽茶叶成本太高了，一斤干茶需要4斤鲜叶（鲜叶就是刚从茶树采摘下来的，没有加工过的茶叶），大概3-4万个芽头，需要至少2个采茶工一天才能采到一斤干茶，现在一个采茶工工资一天最少也得200起，加上加工费，我们茶农的利润，一斤明前纯芽怎么算都得七八百以上。
说说我家有的明前一芽一叶，我给大家你算下成本，采茶工从茶树上采下来的鲜叶，我们付40块钱一斤，4斤鲜叶能炒一斤干茶，这样的话一斤干茶是160，加工费我们这边一斤干茶是50，这样一斤茶叶成本接近200，我们一斤茶叶利润按100来算，理论上300块钱就可以买到明前一芽一叶，当然 这个价格是不包含品牌附加值的，有品牌的茶叶在300基础上乘以2甚至乘以3更合适。
今年信阳毛尖第一批明前茶已经出炉，价格大多在千元以上，大家感觉值么？
明前茶是茶树经过一冬的休养生息，经受严寒冰雪的考验后，孕育出的信阳精华，价格贵完全是情理之中的事。毕竟是物以稀为贵吗。茶农经过精心制作出的明前茶，包含着茶农的心血和启望，启盼来年有个好收成，好收入。我们作为茶叶的消费者，希望能够喝到好的明前茶，并且能够承受得其的茶叶。记得二十年前，我的朋友襄县城里的全新茶行茶叶店老板彭全新送给我的有半两雪芽毛尖，哪个香味和茶韵令我至今不能忘记。
