港台茶商推广青茶类茶叶第一个带来的是对茶叶过去传统茶叶等级的冲击 ,第一次出现了大叶子茶可以普遍性的比芽茶高档贵的局面,是后面普洱的金融化陈茶化忽悠化做了一次侦探。2000年以后得普洱炒作就是颠覆性的,吹嘘忽悠成为常态,质量不再是衡量茶叶价格的标准,大家知道芳村茶叶是怎么炒作的吗?一件茶叶是需要包装完好的,包装箱打开了,茶叶泡过了,这件茶叶就退出期货市场,大家想一下,观看包装箱成了检验茶叶的唯一标准,甚至有了专门修补包装箱的行业,那样的市场意味着什么?回到这个问题上,其实茶叶不是南北差异,而是山海关外与南方三省类似,其他地方类似,具体的说就是看普洱黑茶青茶这些茶叶的接受程度,接受多的就以现在的天价忽悠山头古树年份这些为鉴定使用的标准,套用网上曾经流行过的那个梗,您喝了三十年的普洱没有?,其他以绿茶为主的地方,依旧是以芽级为主的鉴别方式,大家互相介绍茶叶的时候,这是明前茶,这是雨前茶。
广州茶叶市场在哪里?
广州人喜欢喝早茶,普洱、铁观音……茶香饶舌,甘香回味,一杯茶,为忙碌的生活增添一丝惬意!广州人爱喝茶,但有些人也许还不知道广州的茶叶市场在哪里?说起广州的茶叶市场,那就不得不提南方茶叶市场了。南方茶叶市场位于广州市荔湾区芳村,商铺面积6万多平方米,市场在2001年被定为广州市四大重点专业批发市场之一。
市场内汇集了来自潮汕、福建、云南、湖南、江浙以及全国各地三千五百多家茶商。市场内经营的茶叶和茶具品种齐全,茶叶涵盖了绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等六大茶类,包括云南普洱、安溪铁观音、浙江龙井等上千个茶叶品种。交通:自驾路线:广州市芳村大道中---洞企石路---观光路---南方茶叶市场。公共交通:广州市内地铁1号线至芳村站,B2出入口往后走约90米到芳村公交车站乘坐838路到南方茶叶市场总站,C出入口往前约60米芳村隧道口站乘坐411、783、广81路到山村公交站,行约500米至南方茶叶市场。
南方人喝茶品茶不是装出来的,几辈人都懂茶喝茶爱茶,打小就接触茶叶,学着大人喝茶,了解茶叶,那是好的,那是坏的,从哪里看的出来,品位出来,看颜色,闻香气,南方产茶,给了南方人得天独厚的先决条件,这可能是老天对南方人的厚爱吧,北方人只有羡慕的份了。南方人喝茶是生活习惯,不需要有意而为之,打小的熏陶就成就了南方人对茶叶喝茶独有的文化氛围,不管是喝茶的茶具,还是喝茶的场景,无不体现了茶文化在南方的盛行。
再说我们北方,我最早接触茶叶,是在爸爸喝酒以后,泡一大茶缸子红茶沫子,红红的,茶叶在多一点就变成黑色的了,或者直接喝,或者倒在一个大杯子里,吹吹茶叶沫子,直接喝了,很多时候,喝茶的时候总要吃一些茶叶渣子,这就是我小时候东北大人喝茶的最初印象, 几十年过去了,我回老家的时候,看到喝茶的场景,依然如此。但现在北方人喝茶虽然也不懂那些讲究,但喝茶得对身体好的健康意识是有了,很多家庭条件好的,也都整点茶具,买点好茶叶,闲来没事喝喝茶,也附庸风雅一番,我们北方人喜欢喝茶了,这本身就是进步和好事,南方人不要笑话我们,我们喝茶是认真的,并且还解渴。