“关于碧螺春怎么泡好喝”从小老爸就爱茶,耳渲目染下自己也学了评茶师和茶艺师,我将从以下七个方面来回答您的问题。5.冲泡方法:碧螺春一般采用上投法冲泡(上投法:先在容器中冲水至七分满,再加入茶叶)冲泡次数前三次为最佳口感,之后会慢慢变淡6.洗茶:好的碧螺春会有少许茶毛,但碧螺春芽叶细嫩,所以洗茶需快速,避免营养成分流失(碧螺春可不洗茶,黑茶类的必须要洗)7.冲泡:把洗茶的水倒掉,沿杯壁注入80度左右的水,至七分满,静待2分钟,便可饮用。
怎么挑选碧螺春茶叶?
碧螺春一般是初展芽头,鱼片很少,等级越好的,茶毫越明显,喝茶讲究对口,适者为珍,满意为大,结合自身的情况去购买合适的茶才是王道,当然在挑选茶叶的时候,也需要注意茶叶本身好坏,不能花冤枉钱,所以总结下面几点来辅助挑选合适的茶叶。1:茶干,看茶干的完整度,大白话就是长的整齐不整齐,匀整度。2:看汤色,冲泡的时候茶叶会在水杯上炫空一段时间,落下去的时间越短,茶叶品质越好。
3:汤色上,透亮明亮,对于大多数绿茶是这样,少于的带茶毫的绿茶除外,尤其是全毫的碧螺春春茶。4:回甘度 就是茶叶喝下去,一般都是有一些苦涩度,但是苦涩之后回甘很快,这也是好茶标准。5:耐泡值:这个不详细说明,因为等级越好茶叶,芽头茶,耐泡越不行,但是不能说这个茶不行。6:最后看茶底,就是茶渣,是不是没有断头,乱叶,或者局部发红,有这些,起码工艺出问题,茶底整齐油亮无断点,可以说是好茶的一个标准。
碧螺春茶怎么泡好喝?
你好,我是春野酱的小食光,很高兴回答你的问题。“关于碧螺春怎么泡好喝”从小老爸就爱茶,耳渲目染下自己也学了评茶师和茶艺师,我将从以下七个方面来回答您的问题。碧螺春属于绿茶类,通常选择细嫩的一芽一叶作为原材料,是绿茶中的上品。1.冲泡流程:温杯(烫杯)-赏干茶-注水-投茶-洗茶-冲泡-品茶2.茶具:碧螺春一般使用玻璃器皿,或白瓷盖碗冲泡,观察茶叶渐渐冲泡舒展,有极高观赏性 。
3.取茶量:一般冲泡碧螺春的茶水比为:1:50(例:3克茶注水150ml)。当然,如果喜欢和淡茶或者浓茶的朋友可以适量增减投茶量4.冲泡温度:因为碧螺春原材料较为细嫩,所以冲泡的温度不宜过高,80度左右即可,如果是最为细嫩的明前碧螺春茶,可再适当降低5度冲泡。5.冲泡方法:碧螺春一般采用上投法冲泡(上投法:先在容器中冲水至七分满,再加入茶叶)冲泡次数前三次为最佳口感,之后会慢慢变淡6.洗茶:好的碧螺春会有少许茶毛,但碧螺春芽叶细嫩,所以洗茶需快速,避免营养成分流失(碧螺春可不洗茶,黑茶类的必须要洗)7.冲泡:把洗茶的水倒掉,沿杯壁注入80度左右的水,至七分满,静待2分钟,便可饮用。