好的绿茶,是不会做成茶包的。红茶做的茶包要看他的级别,有的茶包也是很好的,像一些红碎茶!而有的茶包就是用捡下来的茶末做的,品质肯定不会很好,泡两三泡就没味道了!所以,好不好,要看见了才能知道。常见的碎茶等级,FBOP(FloweryBrokenOrangePokoe,即花碎橙黄白毫,是将大量新芽的茶叶切碎后形成的碎茶)、BOP(BrokenOrangePokoe,即碎橙黄白毫,是将大约是1cm左右、仅次于新芽的茶叶切碎后形成的碎茶)。
袋泡茶=劣质茶吗?
作者:琳琅智库严格来说,袋泡茶只是一种泡茶喝茶的方式,与茶的优劣无关。所以袋泡茶不等于劣质茶。在它刚诞生的一段时期里,还曾经是欧美流行风尚,一些袋泡茶被视为高端奢侈的享受,因为它的方便快捷逐渐风靡起来,变成了一种快消品。主要是它解决了两个问题。快捷:不像中国茶要泡好几次才能出味,而袋泡茶一次就够啦。为了让茶和水大面积接触,水溶物质更容易析出,往往茶叶切的比较细碎。
这样从外观上就很难辨别茶叶的好坏。方便:没人会喜欢满嘴茶叶的感觉,袋泡茶完美的解决了这个问题,但是茶包的材质却成了隐患,特别是近几年一些无良商家用劣质材料制作茶包,这也是为什么袋泡茶频频招黑的原因之一。在今天,世界各国依然有很多高品质的袋泡茶品牌和产品。 可是,你知道的,一旦商品随处可见,很多人脑海里形成了一种认识:袋泡茶是劣质茶、低端茶。
可是你反过来想想,在那样的成本和售价范围内,能够把茶做到如此品质稳定、标准化,真的是一件很伟大的事情。在国内袋泡茶之所以屡屡招黑,主要有以下几个方面原因:一、碎茶原料 即便Tiytea提出以原叶材料做中式袋泡茶,但是,但是,但是,我们也要说,碎茶不一定就是劣质茶。在国外优质的碎茶产品很多,价格也不菲。
常见的碎茶等级,FBOP (Flowery Broken Orange Pokoe,即花碎橙黄白毫,是将大量新芽的茶叶切碎后形成的碎茶)、BOP(Broken Orange Pokoe,即碎橙黄白毫,是将大约是1cm左右、仅次于新芽的茶叶切碎后形成的碎茶)。其中不少都是非常优质的茶产品。现在不少茶包品牌使用的原料,则是采用C.T.C.碎茶,将采摘的鲜叶通过机械压碎(crush)、撕碎(Tear)、揉捻(curl)等加工过程,一次性出成品茶。
一个简单的逻辑,好茶叶的碎茶和差茶叶的原叶茶,你觉得哪个会更好呢?所以,根本问题是茶叶好坏,而不是茶叶整碎。二、茶包材质 茶包材质参差不齐。目前包括有绵纸、无纺布、棉布、尼龙布、玉米纤维布等各种不同的茶包材质。许多消费者担心这些材料是不是符合食品级别。也有一些相对廉价的茶包原料,屡屡爆出问题,让一些消费者对袋泡茶失去了信任。
茶包就意味着品质不好的茶吗?
品质好不好是要喝了才能判断的。首先,一分钱一分货。好的绿茶,是不会做成茶包的。不是有句话这么说吗,好茶杯泡,次茶壶泡。这都是为了能更好的欣赏绿茶。红茶做的茶包要看他的级别,有的茶包也是很好的,像一些红碎茶!而有的茶包就是用捡下来的茶末做的,品质肯定不会很好,泡两三泡就没味道了!所以,好不好,要看见了才能知道。