云南产的茶基本上有普洱和红茶。如有疑问可咨询(hualala100)。查阅地图才知道果敢地区位于云南临沧勐库的邦马大雪山，这使得果敢地区的茶树获得优质水源，出产的茶叶比较优质，缅甸果敢地区古茶树多，树龄不长，但有人说那些树种都出自云南，其树种为云南原生的大叶种和阿萨姆种。
云南由于土质地质气候的愿因生产很多茶的品种。特别是江南几省基本上都有自己的茗茶品牌。从远古延续至今，也是产大米丰盛的地区基本上都有自己的品牌茶品。云南产的茶基本上有普洱和红茶。但普洱茶的产量最大，炮制办法又多，包括普洱香茶，砖茶等。特别是砖茶制作严格，采用最古老的制作方法。储存严格，放到阁楼的房梁上，墙壁上贴的都是。
景迈山的普洱茶有什么特点？
景迈茶突出特点有两个：地域香和涩底，找一泡样板茶来体会一试便知。1、树龄古老，古茶园的茶树主要以百年的茶树为主。整个古茶园占地面积2.8万亩，实有茶树采摘面积1.2万亩2、生态环境好，茶树没经过人为矮化，而且同山上原生古树混生在一起，这种混生正是景迈茶香气独特而强烈的源泉之一3、香气突显、山野之气强烈。
由于与森林混生，具有强烈的山野气韵，是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一，而且还具有特别的、浓郁的、持久的花香。兰花香是景迈独有的香4、甜味明显而持久。景迈的的甜是直接的快速来，同时又是持久的5、条索紧结，较细且黑亮。景迈制茶有充分捻揉的的传统，条索较紧结黑细，同时长于山野中有古树避光，且生长周期长，因此色泽黑亮。
普洱茶有哪些分类？区别是什么？
每种茶都有不同的分类方法，普洱茶当然也不例外，甚至比其它茶类更多，普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。其功效与作用在这些年已经受到人们的认可。今天笔者就选用六种方法，让大家知道普洱茶如何来分类，简答的六种方法，让你读懂普洱茶。首先是树种，分为乔木和灌木乔木：主要摘采乔木树叶作为茶菁，叶片较大，也叫“大树茶”“古树茶”。
灌木：主要摘采灌木树叶做为茶菁，也就是我们一般常看到的矮茶树种，叶片较小，由于此种茶树是种植在茶农门开垦的台阶似的土地上，又称为“台地茶”。其次是工艺，生茶和熟茶生茶：采摘后以自然方式发酵，茶性较刺激，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是以此种制法。熟茶：以科学加上人为发酵法使茶性温和，让茶水达到软水好喝。
以1973年后为分界点。再者是存放形式，干仓和湿仓干仓普洱：指存放于通风、干燥及清洁的仓库，使茶叶自然发酵，陈化10～20年为佳。湿仓普洱：通常放置于较潮湿的地方，如地下室、地窖，以加快其发酵速度。由于茶叶内含物破坏较多，常有泥味或霉味，湿仓普洱陈化速度虽较干仓普洱快，但容易产生霉变，对人体健康不利，所以我们不主张销售及饮用湿仓普洱。
如有疑问可咨询 (hualala100)。此外可以按仓储，存放方式分干仓普洱：指存放于通风的仓库，使茶叶自然发酵，陈化放10-20年佳。湿仓普洱：通常放置于较湿气之地方，如地下室地窖，加快其发酵速度。较有陈泥或霉味，陈化速度较干仓普洱快。放5~10年佳。还有是依外型分类普洱茶依照它不同的外形，还可以细分成以下几种：（一）饼茶：扁平圆盘状，有点向派或披萨那样。
（二）沱茶：形状跟饭碗一般大小、还有迷你沱茶普洱茶的中级、上级品大都以沱茶及饼茶居多。（三）砖茶：大小约是砖块的一半左右，同样也是长方形。大部分的砖茶都是从西藏和蒙古等地制造运至各地的。 最后是山头，临沧、普洱、西双版纳普洱古茶山以澜沧江为界划分为江内（即澜沧江以东）古六大茶山：攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒，即现在通常说的“易武茶产地”；江外（即澜沧江以西）新六大茶山：南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。
东南亚新视角，缅甸新思维，欢迎关注 缅甸中文网提起缅甸大家都会不自觉地向想起缅甸的罂粟田，或者红木，玉石等物品，关于茶叶，大家的映象可能不是很深，但在缅甸也有一种茶，人们称它为普洱茶。据我了解，缅甸的大部分茶产自于果敢地区，缅甸的伊洛瓦底河也有野生茶树。对缅甸有了解的朋友都知道果敢与我国云南挨得很近，果敢也属于低纬度高海拔的季风气候区，并且果敢地区的开发程度小，保留了原始的生长环境，更有益于果敢地区的茶树生长。
查阅地图才知道果敢地区位于云南临沧勐库的邦马大雪山，这使得果敢地区的茶树获得优质水源，出产的茶叶比较优质，缅甸果敢地区古茶树多，树龄不长，但有人说那些树种都出自云南，其树种为云南原生的大叶种和阿萨姆种。根据缅甸的历史记载，300年前在英国殖民时期就开始了缅甸的茶叶种植，在殖民时期，茶叶种植几乎成为了缅甸的重要经济产业 。
不过到后来，果敢地区开始种植大面积的罂粟，成为大片的罂粟田。后来在缅甸政府的打压下，茶产业代替了当地的罂粟种植。相关茶叶专家研究过，正因为果敢地区大面积种植罂粟，使得土壤发生了一些微妙的变化，也正因如此 ，使得果敢地区出产的茶叶具有另外一种香气。可能是因为树种相同的原因，缅甸果敢出产的茶叶也学得云南普洱茶的名称，又或许想赢得中国市场，毕竟果敢地区离云南普洱地区也不远嘛，国内的市场需求还是大的，再加上普洱地区自身的名气，对其销路也有一定的助益。
云南思茅、版纳、临沧三大茶区的各大名山普洱茶各有什么口感特点？
思茅茶区：1、千家寨普洱茶口感特点：茶青揉不成条是其早年特色。上颚中后段清甜香，舌面微苦，茶质较淡薄。2、无量山普洱茶口感特点：汤色橙黄明亮，入口苦涩度不高，香气嫩香浓郁，滋味醇厚回甘，叶底嫩匀明亮。3、景谷普洱茶口感特点：茶香高扬、水甜柔，甘醇顺滑，回甘绵长。4、邦崴村普洱茶口感特点：香型层次明显，香味持久，质重饱满，滋味浓烈，醇厚稳健，舌面与上颚中后段微苦涩，甘韵强而集中于舌面，香型层次明显，汤色清澈明亮。
5、景迈山普洱茶口感特点：茶青颜色青绿，条索较短，以轻发酵甜香著称之茶区，上颚中后段的清甜略带花香为其特色，与舌面中段甘韵表现佳，汤质滑、较薄。6、困鹿山普洱茶口感特点：口感滑、回甘好、香气浓郁；茶汤不厚重，不耐泡。7、佛殿山普洱茶口感特点：茶质柔和，山野气韵好，回甘持久，经久耐泡。8、江城、牛洛河普洱茶口感特点：香柔甜滑，苦涩较弱，汤中带甜，回甘较好，口感偏淡，汤质饱满程度较易武老树略逊。
9、板山普洱茶口感特点:气质醇厚，入口柔滑，品味甘醇，苦涩易化，生津快。10、营盘山普洱茶口感特点：汤色金黄清亮，苦显于涩，杯底留香，山野气韵较好。西双版纳茶区：（古六大茶山）1、易武山（慢撒）普洱茶口感特点：易武茶汤水柔和顺滑，口感清甜，苦涩感较弱，回甘较好。有“茶中皇后”的称号。2、倚邦山普洱茶口感特点：倚邦古树茶因为有中小叶种原因，苦味很淡，涩比苦略显，回甘较快，香气独特，微有蜜韵。
其中曼松茶苦涩不显，汤质甜滑饱满，杯底留香幽长。3、蛮专山（亦称曼庄）普洱茶口感特点：汤质饱满厚滑，山野气韵较强，杯底留香持久，回甘快而持久，苦涩较轻，喉韵深沉。4、革登山普洱茶口感特点：山韵明显，苦涩较弱，回甘较好，汤质顺滑。5、莽枝山普洱茶口感特点：与革登茶类似，茶气稍逊。苦涩较弱，回甘较快，杯底香较好。
6、攸乐山普洱茶口感特点：和易武相近而苦涩略重，回甘较好，山韵明显，水质略薄。（新八大古茶山）1、布朗山普洱茶口感特点：古树茶产地主要有老班章、新班章、老曼娥、曼新龙等。老班章茶外形肥壮，滋味浓烈，苦涩明显，生津回甘快而持久，茶气明显。老曼娥茶与老班章类似，苦涩度更重，化开时间更慢。2、勐宋（勐海）普洱茶口感特点：那卡、保塘等古树茶普遍茶香纯正，滋味醇厚饱满，口感丰富协调，苦涩明显，山野气韵强，回甘较慢但显著持久。
3、帕沙普洱茶口感特点：帕沙古树茶苦涩明显，但可以化开，清甜亦显，生津明显，山野韵味。4、贺开普洱茶口感特点：贺开茶区古树茶汤质饱满，略有苦涩，苦涩化甘较快，山韵明显。5、曼糯普洱茶口感特点：山野气韵清晰，苦涩明显，回甘较慢，香气较浓郁。6、巴达普洱茶口感特点：山韵饱满，香气纯正，苦涩明显，汤中有甜，回甘快而明显。
7、勐宋（景洪）普洱茶口感特点：山韵明显，香气饱满，汤质厚重，杯底香强，甜茶苦涩较短，回甘较快；苦茶苦涩明显，长久不化，回甘较弱。8、南糯山普洱茶口感特点：香气较饱满，回甘较快，山野气韵较明显，苦涩明显，近年来苦涩较弱，偏甜，香气较不显。临沧茶区：1、昔归茶山普洱茶口感特点：汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜，喉韵沉香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津等特点。
2、冰岛茶山普洱茶口感特点：冰岛古茶兼具东半山茶香高、味扬、口感丰富饱满，甘甜质厚及西半山茶质气强之长，茶气强而有力，气足韵长。3、大雪山普洱茶口感特点：此茶叶质肥厚宽大，香型特殊、野香中带兰香，劲扬质厚，微苦回甘转甜，沉雄霸道。舌面甘韵与上颚中后段香气饱满，口感刺激性强。4、懂过茶山普洱茶口感特点：此茶香高味浓，苦底较重，回甘快而持久，甘甜协调不若冰岛、坝糯，而质量气强则过之。
在勐库大叶茶中，风格自成一派。5、忙肺茶山普洱茶口感特点：此茶以栽培型勐板忙肺大叶群体种的百年古树茶为原料，汤色清澈明亮，香气馥郁高扬，口感饱满协调，甘醇顺滑带微涩、舌底生津明显，喉韵甘润持久。6、坝糯茶山普洱茶口感特点：此茶汤质充满阳刚之气，高香、劲扬、味刚，口感丰富饱满，甘甜质厚，茶气强而有力，气足韵长。
