冲泡普洱茶前需要注意哪些问题？需要洗茶吗？
谢谢悟空邀请。普洱茶，有生普与熟普之分，虽然制作工艺有所不同，但都是属于后发酵茶，都有越陈越香之说，前提是要有正确的收储，收储得当，并有一定年分的普洱茶，确实好喝。按题目要求，先回答普洱茶冲泡前的问题，由于普洱茶，是通过大自然微生物参与的后发酵茶，并且要陈化一定的年分，所以在冲泡前，就有醒茶的必要，所为的醒茶，就是出仓，将茶从仓储里拿出来，并且将紧结的茶小心撬开，尽量保持茶叶条索的完整度，最好不要大于三到五克，主要是便于日后的冲泡。
接下来把撬开好的茶叶，放到茶叶收储罐（可以是紫砂罐，纸罐，老的陶瓷罐等等），主要是透气就可以，放置在通风，被光，没异味的干净地方。跟据新茶，嫩茶，老茶不同，所需醒茶的时间也就不同，大概时间一个星期到几个月不等，陈化得越长时间的茶，醒茶的时间就要长点，越需要慢慢让其复苏。如何判断茶已经醒好，主要是以冲泡作品鉴。
醒茶的好处，可以最大限度的减少茶叶的堆味，杂陈味等，改善茶汤的口感。通过醒茶，可以将茶的内含物质从沉睡中复苏，活跃，从而提升茶的醇厚度，使仓储味大幅降低等等。其实这方面的知识，对于喜欢喝茶的人，也不必过多详细了解，最主要选好适合自己的茶就可以了。普洱茶的冲泡，看个人的喜好，我就喜欢白瓷盖碗（瓷胎厚点为好），因为普洱茶需要耐温好的茶具，洗茶是必须的，通过洗茶，可以使茶叶去除杂尘，去除仓储味，提高茶汤的质量。
我的方法是沸水洗茶具，投茶要看嫩度，新旧程度，是否老树茶等，洗茶有人称之为醒茶的一部分，以我理解，洗茶是为接下来润茶作准备，洗茶要看茶，比较嫩的，新的茶，水温85度的开水为好，老树茶并有一定年分的茶，最好用95度以上的开水为好。洗茶要求，出汤要快，并要沥干水，等待片克，让茶叶彻底复苏（润茶）。醒茶，润茶做得合当，自然一杯好茶就会呈现，使人赏心悦目，使人心情畅快。
普洱茶醒茶与洗茶是一回事吗，为什么有的茶友把洗茶叫做醒茶？
【1】何为洗茶？有的人把冲泡茶的第一道水叫做洗茶，请注意，此道茶水是不喝的，冲泡以后直接倒掉。为何洗？不干净才需要洗，譬如脏衣物，刚买的蔬菜水果在吃之前肯定要洗，这是我们大家都知道的生活小常识。那么茶叶成品脏吗？答案肯定是否定的。有人认为茶在采摘、加工，再到包装运输的过程中会被污染。所以一定要洗一洗，那小百就要反问你了，如果真的是茶叶不干净，你冲泡一道水能洗干净吗？洗不干净又何必多此一举？何况那些品质不合格的茶叶在质检那一关就被毙掉了，而受潮收污染的茶叶商家也不敢卖啊。
【2】是以，如果你不知道冲泡普洱茶否有所谓“洗茶”这个步骤，那小百告诉你，如果冲泡条件允许，有这一个步骤会更好。然，此一步骤并不叫洗茶，而是“醒茶”。醒茶，其实就是用沸水快速冲泡茶叶的第一道水，使茶叶“苏醒”的步骤，也是第一泡茶汤。第一道水要倒掉，不必饮用。【3】如何醒茶？第一要诀是“快”，这个快是指出汤快，时间在几秒钟就可以了，不要等水在茶具中泡茶太久，时间太久会导致茶叶中的水溶物过度流失，反而误事，坏了后续茶汤的口感。
第二要诀是“少”，此处的少是指用水少，水量能够盖过茶叶，再多一些就可以了，如果你是用盖碗，可以在盖碗的三分之二处，如果是用茶壶，就要视茶叶的量而定，不必过多。【4】讲完了醒茶与洗茶的区别，小百再来说说普洱茶需不需要醒茶。醒茶是为了以沸水快速“激活”茶叶，使茶叶在后续冲泡中能发挥出最好的口感和茶香，所以醒茶是非常重要的。
然，并非所有的茶都需要醒茶。比如你肯定没有见过泡绿茶还醒茶的人吧。但是普洱茶恰恰就是需要醒茶的一种茶。【5】普洱茶醒茶意欲何为？其一，唤醒茶香。很多普洱茶都是经过几年陈放的陈茶，存放好的普洱茶会有一种陈香，陈香是品味普洱非常难得的追求。但是什么东西放久了刚拿出来的时候一定不是最好的，通过一道沸水冲泡将沉寂许久的普洱唤醒，以驱散一些沉闷的茶气，使普洱茶在饮用时茶香最佳，这就是醒茶了。
其二，舒展茶叶。普洱茶基本上都是紧压茶，当然，这是为了普洱茶更好的存储和转化，不过这也给饮茶之人冲泡普洱之时带来一些小小的不便，譬如撬茶就为难好些新手，又譬如泡茶！刚刚撬开的茶一定会有一些小的结块，这就需要我们先用一道沸水将普洱茶的卷曲的茶叶冲泡舒展开，这样有助于后续泡茶，在饮用的时候才能得到普洱茶最佳的口感。
