首页 > 绿茶 > 绿茶疑问 > 普洱茶应该怎么冲泡,关于普洱茶的冲泡

普洱茶应该怎么冲泡,关于普洱茶的冲泡

来源:网络 时间:2023-05-03 14:56:39 编辑:第一茶叶 手机版

选择适合普洱茶的泡茶工具泡普洱茶时,泡茶工具的选择也很重要。普洱茶我喜欢用茶水分离法,比较倾向使用功夫茶茶具来泡普洱茶(盖碗或壶、公道杯、茶杯),泡茶工具的选择关键在盖碗或壶上。1.普洱茶生茶的泡茶工具如果是普洱茶生茶,1-3年的新生茶最好使用薄壁盖碗,使用厚壁盖碗或者陶瓷、紫砂、紫陶壶等,容易因为因为温度太高把茶闷坏,影响口感。

如果是泡3-5年的次新生茶,盖碗,陶瓷、紫砂、紫陶壶等都可以,盖碗的碗壁可以稍厚一点,但壶壁最好不要太厚,壶口不要太小,次新生茶也怕高温闷。如果是泡5年以上的中期茶、老茶,平时泡茶时我更倾向用紫砂壶,一般很少使用盖碗。从口感上来说,紫砂壶、紫陶壶泡出的茶口感比瓷壶要好一些。2.普洱茶熟茶的泡茶工具相对生茶,普洱熟茶耐高温,也需要高温才能把茶质逼出来,因此,如果想要茶口感更好,除了少数用料很精细的普洱熟茶,最好使用那种透气性稍微差一点、壁稍微厚一点的大肚紫砂壶来泡。

普洱茶时,用来泡普洱茶的水和水温很重要1.选择合适的泡茶水人们常说,泡出好茶需要好水,想要泡出一口好茶,不仅需要好水,而且也要根据自己的口感偏好来选择不同的水(尽量不要直接使用自来水)。如果喝茶时偏好茶汤的绵柔,最好选择自来水过滤水,这种水泡出的茶虽然香气会略差一点,但是绵柔要远远好过纯净水和矿泉水。

如果喝茶时更注重茶的香气,建议选择纯净水或者矿泉水,至少不要选择自来水过滤水,但是这两种水尤其是纯净水泡出的茶口感会比较刚硬。如果喝茶时既注重茶汤的层次又关注茶的香气,建议选择水质不那么硬的山泉水,比如超市里常见的农夫山泉。2.选择合适的泡茶水温泡普洱茶时,要根据普洱茶的类别和年份选择不同的水温。普洱茶新生茶怕烫,所以泡茶时不能用沸水,如果新生茶用料比较细嫩,水温在85度左右即可,如果用料比较粗壮,水温在90度左右即可。

普洱茶次新生茶、中期生茶、老生茶、熟茶使用沸水。如果想要泡出的茶口感更好,10年以上的中期生茶、老生茶不仅需要使用沸水,而且还需要加温,让泡茶的水温保持一段时间的高温,把茶质尤其是茶中的胶质逼出来。加温的方式有很多种,比如在泡茶之前把茶烘烤一下,在泡茶之前用沸水清洗茶具,在泡茶时用开水浇淋紫砂、紫陶壶等。

冲泡普洱茶时要注意普洱茶的投茶量不止是普洱茶,泡任何茶都需要注意投茶量,投茶量太小,茶的滋味寡淡,投茶量太大,茶苦涩难喝,茶本身的缺点会被放大很多倍。一般而言,普洱茶生茶和熟茶的投茶量应该有所差别,普洱茶生茶的投茶量一般在1:20,如120毫升的盖碗投茶6克,壶出水稍慢可以稍微减一下,比如4-5克。如果喝茶人口感重,可以略增。


文章TAG:普洱茶冲泡普洱茶应该怎么冲泡关于普洱茶的冲泡

最近更新

  • 普洱生茶温度多少时间,喝普洱茶的温度多少才健康

    普洱生茶制好三个月后普洱生茶压制好以后,放置三个月左右,这个时候的普洱生茶水气刚刚褪去,茶性重,茶气强。青涩味饱满,香气四溢,这时候的普洱生茶适合浅尝,收藏几年后口感会更好。三.存放七年后的普洱生茶普洱生茶在存放七年之后,陈味会慢慢出现,原本的花香会转化为果蜜香。普洱要洗茶吗?所谓洗茶是指把茶叶洗一洗的意思,具体做法是把泡茶的第一道汤水倒掉不喝,喝茶从第二道水开始。洗茶的目的一是为了卫生,二是为了润(醒)茶。六大茶类中,我喝绿茶、黄茶时基本不洗茶,但是喝其他茶类的茶如普洱茶时一定会洗茶。普洱茶分生茶和

    绿茶疑问 日期:2023-05-03

  • 英国?t茶多少英镑,美国Brunson精密测量仪器

    所有英国喝的茶,都是进口的,这不能代表英国茶的品质,而是属于出口方。英国原本是没有茶的,不像我们有几千年的茶历史。茶进入英国,是很晚的事情,到现在也才几百年。最初,在英国,茶是贵族才能够喝得起的,一般人可喝不起。你看曾经被英国殖民过的国家,都多少都保存着英式下午茶的习惯,如印度、香港等。英国下午茶文化世界闻名,但英国茶真的比中国茶好吗?我认为你的提问不对,前面讲茶文化,后面说茶质量,这是两个方面哦。我觉得,每个地方的茶文化都有他的特色,都能够体现本民族的特点。民族无好坏,只是存差异。就好像我们每一个人,你

    绿茶疑问 日期:2023-05-03

  • 武夷山顶级大红袍多少钱一斤,大红袍茶叶多少钱一斤

    以下是20克母树大红袍拍卖的价格:目前市场上的大红袍指的是商品大红袍,是指母树大红袍经无性繁殖栽培后,单独采制加工而成的大红袍。所以市面上的大红袍是看不到母树大红袍的。除了等级,根据茶青产地不同,分为:正岩,即茶青采自武夷山风景名胜区,品质最好;半岩,即采自武夷山风景名胜区周边;洲茶,即采自武夷山风景名胜区附近的乡、镇。福建武夷岩大红袍价格-正宗大红袍一斤多少钱?感谢邀请!大红袍乃是武夷岩茶中之的佼佼者。传说明末清初即有其名,大红袍的母树仅有数株,堪称茶中瑰宝。从2006年起,国家有关部门对母树大红袍停止

    绿茶疑问 日期:2023-05-03

  • 糯米普洱沱 如何泡,糯香普洱能不能喝

    那么,怎样才能泡好普洱茶呢?如果注意以下一些问题,泡好普洱茶其实也很容易。泡普洱茶时,使用茶水分离法泡出来的茶口感会更好常见的泡茶方式有闷泡法和茶水分离两种泡法,闷泡法就是把普洱茶丢进杯子里大杯闷泡,茶叶和茶汤混在一起。2.普洱茶熟茶的泡茶工具相对生茶,普洱熟茶耐高温,也需要高温才能把茶质逼出来,因此,如果想要茶口感更好,除了少数用料很精细的普洱熟茶,最好使用那种透气性稍微差一点、壁稍微厚一点的大肚紫砂壶来泡。怎样泡好普洱茶?同事很喜欢喝熟普,有一次休息时在茶水间泡了一款熟普,他立马顺着茶香就找过来了,蹭

    绿茶疑问 日期:2023-05-03

  • 铁观音花中毒怎么解,孕妇喝铁观音茶后一连串的反应

    感谢邀请:在我国境内分布着大量的油茶花,尤其是山区地区油茶花的分布更是广泛,很多养蜂的朋友都知道,蜜蜂采集油茶花会引起蜜蜂烂子病,在实际养殖中我们其实很少看到蜜蜂油茶花中毒的现象,这又是怎么回事呢?如果蜜蜂油茶花中毒怎么办?如何预防中蜂油茶花中毒呢?在蜂部落看来,要说中蜂油茶花中毒会产生严重后果,那么在中蜂无数年的繁殖中已经出现了严重后果,为什么到了今天中蜂仍然发展良好,油茶花的数量也没有减少呢?蜂部落的想法是这样的,应该说这是一种蜜蜂长期与自然环境作斗争形成的一种保护机制,就像最初的蜜蜂也不是群居生物,

    绿茶疑问 日期:2023-05-03

  • 能长期保存茶叶有哪些,茶叶保质期的5问5答

    【茶叶存储有讲究】再说下茶叶的保存。黑茶根据制作方法,有的有金花,有的没有。中国有六大茶类,不同种类的茶属性不同,香气、滋味也大相庭径,有些茶适合长期保存,随着自然的发酵,茶叶本身的香气、滋味转化的更受茶友们的喜爱,另外茶叶属性也转化的更容易被身体接受,也有些茶,随着时间的延长,其香气滋味都消失殆尽,失去了品饮的价值,六大茶类哪些茶适合长期保存呢?分解如下:1、绿茶绿茶属于完全不发酵茶,随着时间的延长,清新的香气、鲜爽滋味都会逐渐褪去,失去了品饮的价值,因此不适合长期保存,机制的绿茶,冷冻保存一般一年之内

    绿茶疑问 日期:2023-05-03

  • 哪里地方产绿茶,哪些地区盛产绿茶呢

    都匀毛尖广西绿茶桂平西山茶、南山白毛茶、桂林毛尖、覃塘毛尖、象棋云雾、凌云白毫福建绿茶南安石亭绿、天山绿茶、七境堂绿茶、龙岩斜背茶、莲心茶陕西绿茶陕南绿茶、午子仙毫、秦巴雾毫、紫阳毛尖、汉水银梭山东绿茶日照绿茶、崂山绿茶、泰山女儿茶重庆绿茶永川秀芽广东绿茶古劳茶云南绿茶滇青中国的名优绿茶种类繁多,地理君只能列出一部分来。中国哪里产的绿茶最好?简单地说,我国绿茶生产加工历史非常悠久,文化底蕴深厚,而且我国境内适合炮制绿茶的中小叶茶树品种资源非常丰富,因此,绿茶生产区域非常广,位于四大茶叶产区中的18个产茶省

    绿茶疑问 日期:2023-05-03

  • 南方如何保存生普洱,该如何储存普洱茶

    用南方和北方储存的同一款普洱茶做一下对比:首先表现在茶的汤色,如在南方储存5年的生普洱茶,汤色会呈现桔红色,北方泡出的茶汤呈金黄色。1.生普生普就是刚炒制出来新普洱茶,这个我们就要好好保存了,首先环境要干燥、无光、通风良好地方用陶罐保存。先讲一下南方储存;以广州为例。南北方存普洱有何不同?南方环境以湿热为主,普洱茶转化速度更快,生茶汤色更容易转红,而熟茶更容易出现"滑"的口感,对于陈茶而言,不管是生茶还是熟茶,都容易出现樟香、参香。北方气候四季分明,总体上比较干燥,冬天温度低,所以普洱

    绿茶疑问 日期:2023-05-03