但是,我们不能忽视一点,中国茶均具有有抗氧化、抗衰老作用;抗癌作用;增强机体免疫功能作用;对心脑血管疾病的防治作用;抗辐射作用;对重金属毒害的缓解作用;降脂、降压及调节血糖的作用;对体重的调节作用;杀菌、消炎和抗龋齿作用等保健功效。安华茯砖茶的保健功效与其他茶相比,只是在某几项上表现得较为突出,没有证据表明安华黑茶能够替代药物治疗疾病,不应该神话安化黑茶的保健作用。
总体而言,长期适量饮用安化黑茶具有一定的保健功效,但是安化黑茶不能替代现代医学的相应的诊疗手段。四、炒作安化黑茶的目的近年来,某些不良茶商打出了“安化黑茶有九大功效,有病治病,无病强身”的宣传口号,夸大安化黑茶的保健功效,炒作高价,谋求暴利。更有甚者,以安化黑茶为载体,采用传销的手段欺诈消费者尤其是老年人。
安化黑茶本身是一种很好的茶品,具有独特的口感和较好的保健作用,过度炒作对于安化黑茶的发展有百害而无一利。老杨呼吁安化黑茶产区的茶叶主管部门能够加强管理,安化黑茶生产厂商能够自洁自律,打击非法传销和过度宣传,让安化黑茶能够走进千家万户,成为百姓生活必备的“生活茶”、“保健茶”。声明:老杨才疏学浅,自知见识浅薄,惟愿与各位茶友共寻茶的真味。
安化黑茶里面的黄东西是什么?是怎么产生的?会不会有害?
安化黑茶里面的黄东西是黄色霉菌(俗称"金花"),学名称之为冠突散囊菌。它属于散囊菌目发菌科散囊菌属的一种真菌,可生长在土壤、茯砖茶、冬虫夏草、中药片、沉香、木屑等基物上。这种真菌长得非常美丽,显微镜下像是一朵朵金色的小花。据微生物专家证实,除冬虫夏草发现有金花外,只有黑茶里面面有金花,它能改变茶叶的"发香"特点。
曾经炒得很火的安化黑茶,现在基本上都消声灭迹,是什么原因呢?
说起安化黑茶我就气不打一处来,我母亲退休以后体检有高血压,医生告诫要每天食用降压药。一次她在街里遇见一个她多年没见的老工友,两个人聊的特别亲切,而且互留了电话号码。过了没几天,她这个工友就找上门来,告诉我老妈她有“特效药”,有很好的保健作用,具有防病治病的效果,尤其是对于高血压和高血脂特别的好用。老妈就信以为真,被她带着去卖安化黑茶的专卖店去喝黑茶,这个卖黑茶的店里全是年轻的小伙和小姑娘,对人那个热情就别说了!老妈回来说:“他们比自己的亲生儿子还体贴,比自己的儿子还知道关心她”!这就开始天天去喝黑茶,然后就是花了6000多块钱买了一大堆黑茶,让老爸跟她一起喝,而且不喝她还不高兴。
那时候在老妈眼里,安化黑茶成了包治百病的良药,谁要是跟她说不好,她直接就能跟你翻脸。她的那个工友本身有高血压和糖尿病,结果喝黑茶以后自己停药了!一次去洗温泉的时候犯病了,经过好长时间的抢救才救过来。而且医生告诫她要定时量血压,而且降压药必须及时服用,否则后果不堪设想。经过这次教训老妈才幡然悔悟,再也不拿安化黑茶当灵丹妙药了!曾经炒的很火的安化黑茶,现在基本销声匿迹的原因?一,营销手段夸大其词安化黑茶是湖南益阳安化出产的茶叶,因为采用发酵工艺压制成茶砖,本身颜色发黑而得名。
安化黑茶当时能够火起来的原因,主要还是靠夸大其词的疗效,其实茶叶本身没有那么大的功效。做为发酵茶的安化黑茶,给我感觉制作的比较粗糙,这个很类似大家所说的“粗茶”。它做为茶叶也就具备茶叶应有的功效,想用它防病治病那是不可能的。但是很多卖黑茶的把它夸的神乎其神,而且售卖的方式给我感觉就跟直销差不多。这种方式就注定它长不了,因为它是商品而不是赚钱工具。
二,本身味道并没有出类拔萃安化黑茶的味道对比普洱、铁观音、红茶、白茶、绿茶这些茶品种,并没有突出的口感和香味,而且喝起来不像其它品种的茶有成瘾的香气。属于可喝可不喝那种类型。安化黑茶的冲泡方法还是比较原始的,这个茶最好是用铁壶煮过来喝,这样才能把它的香味彻底释放出来。所以不像别的茶冲泡方便,给我感觉安化黑茶的饮法还比较原始。
聊聊安化黑茶(4)那么安化黑茶凭空出世横扫汉、川茶的原因是什么呢?很简单,就落在一个"利"字上。于是,大批的廉价安化黑茶开始从这里私运,出湘入川,冒充川、汉一带的茶销往边疆以牟暴利。晋、陕二省茶商从四川越境湖南私贩安化黑茶,一条路沿安化船载入资水,经益阳,进洞庭湖,过长江,到达湖北荆州卸船,就地加工黑毛茶,然后再由此走陆路入四川。