此外规定中还写了诸多方面,比如在卫生管理方面:应保持库房内的整洁,库房内不得存放其他物品。在库房方面:周围无异味:应远离污染源。库房应整洁、干燥、无异气味。 应防止日光照射,有避光措施。等等符合规定就可长期保存,这是在理想状态下,理想的环境和正确的存茶方式,但理想也只是理想,现实存茶中有很多干扰因素,基本很难做到长期保持,所以白茶是有一个保质期的,但具体是多少,无法给出答案。
白茶适合长期保存吗?
这几年白茶上升挺快的,可以说是上升最快的茶了。周围接触白茶、喜欢白茶的朋友也越来越多了。关注题主这个话题的人也越来越多了。那么白茶适合长期保存吗?答案是可以的!白茶是六大茶类中的微发酵茶,它的传统工艺极为简单,只有两步,先是萎凋,然后烘干,就算完成了。所以在制作过程中,白茶的酶促氧化并没有终止,给后期转化留下了空间。
所以,我们现在喝白茶,也常常会提到老茶,白茶界还流传一种说法“一年茶、三年药、七年宝”,可见在一定的时间范围内(但不是永久),白茶还是会转化的,会出现越陈越香的现象的。那么如何保存白茶呢?不管是什么白茶,都要坚持一个原则,那就是必须保证避光、防潮、防异味,因为白茶最怕光线、潮湿,而且吸附能力强,所以,不能在有异味的环境下存茶。
如果做到了以上三点,白茶在常温下是可以长期保存的。一般情况下,白茶中的白毫银针,最好是散茶保存,因为白毫银针是纯芽的,如果压成茶饼,会折断茶条。而且因是纯芽,所以即使散茶也不是很占空间。白毫银针装在陶瓷罐或锡罐即可,或者装进不透明的锡纸袋也可,在袋子外面套一层纸箱或别的干净的容器,都是可以的。▲白毫银针而白牡丹可以散茶存放,也可以饼茶存放;贡眉、寿眉由于叶片较多,较为蓬松,如果散茶存放,会比较占空间,建议还是饼茶存放。
如果是茶饼,第一层包装应选择棉纸包装,棉纸包装外面一层,可以装进牛皮纸铝箔袋,然后封起来,如果有条件,将每一个牛皮知道,堆放在纸箱,然后封上纸箱,置于干净的空间,就可以了。▲特级白牡丹▲寿眉茶饼长期存放的白茶,要注意环境的通风和干燥,如果有条件,要有一个温湿度计,监控环境的温湿度变化,如果湿度较大,要配一台除湿机,使空气的湿度保持在70%以下。
大家好,我是茶文化爱好者小詹,关注小詹说茶,每天分享白茶知识。很荣幸小詹能回答此问题。大家都知道,白茶经过3年以上的存储就能转化为老白茶。可是问题来了,白茶该怎样存储才会转化呢?首先白茶的存放地点很讲究,空间尽量宽敞一点,环境要干燥,茶叶不能被太阳晒到,所以存储的地方要避光!不要把茶叶放在潮气重的地方,不然会发霉。